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【ANA国際線ビジネスクラス採用】しいたけタプナード【女子会/おつまみ/お呼ばれ/ホームパーティ】

価格:850円
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ノルテカルタの商品「しいたけタプナード」が
ANA国際線(2020年9月〜11月東南アジア路線)ビジネスクラス機内食で採用されました!
https://minne.com/items/20863204

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〜しいたけ×しょっつる×発酵〜

世界遺産・白神山地と日本海の町、秋田県八峰町。
「おがる八峰しいたけプロジェクト」として町と生産者が一体となり、肉厚で香りが強い「菌床しいたけ」を育てることに取り組んでいます。

しかし、美味しい しいたけを日々出荷する一方で
間引かれたり規格から外れたしいたけは、ほとんど廃棄されていると聞きました。
味も香りも素晴らしいのに、なんだかもったいない。

このしいたけを活用して何かできないだろうか?
そこで生まれたのが、ノルテカルタがお届けする「しいたけシリーズ」です。

しいたけは鮮度が命。
新鮮なうちに生産者から引き取り、秋田の魚醤「しょっつる」と発酵の力を借りて
おいしくオシャレに、瓶へ閉じ込めました。

「秋田しょっつる仕立て しいたけタプナード」は
秋田県産しいたけを刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です!

秋田県特産品コンクール「あきた食のチャンピオンシップ 2019」にて奨励賞を受賞

◆ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに!
◆牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに!
◆ダシやシラスなどを少々加えてごはんのお供に!

規格外しいたけを活用することで生産者の収入が増える取り組みを評価いただき、
「あきたビジネスプランコンテスト 2019」 で準グランプリを受賞しました!

※こちらの商品はギフト用クリアボックス(+150円)に1本ずつお入れすることができます。
 必要な方はオプションから「必要」を選択してください。

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小麦えびかにそば落花生
作品情報
在庫数19 点サイズ内容量1個120グラム
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
宅配便北海道825円(0円) 3日後
宅配便東北660円(0円)
宅配便関東・信越770円(0円)
宅配便北陸・中部880円(0円)
宅配便関西990円(0円)
宅配便中国1,100円(0円)
宅配便四国1,155円(0円)
宅配便九州1,210円(0円)
宅配便沖縄2,000円(0円)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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※銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認後の発送となります。日時指定を希望される場合には、土日祝日を除く5営業日前までに決済完了していただくようお願いいたします。
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原材料名:しいたけ(秋田県八峰町産)、食用オリーブオイル(スペイン製造)、しょっつる(秋田県製造)、白ワイン、塩麹(秋田県製造)、濃縮レモン果汁、にんにく粉末、胡椒
賞味期限:製造日から360日
内容量:1個120グラム
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1個あたり):エネルギー160kcal、たんぱく質3.4g、脂質12.5g、炭水化物8.5g、食塩相当量4.0g

価格:850円
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Norte Carta(ノルテカルタ)この作家から4,500円以上購入で送料無料

オイル漬け専門店Norte Carta(ノルテカルタ)

この作家から4,500円以上購入で送料無料
Norte Carta(ノルテカルタ)

秋田のオイル漬け専門店

Norte Carta(ノルテカルタ)

(113)

小さなオイル漬け専門店です。北の秋田から、おいしいをお届けします。

[全 113件]

【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<味噌&ハーブ>【お呼ばれ/ホームパーティ】

【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<味噌&ハーブ>【お呼ばれ/ホームパーティ】

クリスマスにいくつか開けてみました。大変美味しくいただきました。また年末年始に楽しもうと思います。ありがとうございました。

nishaki様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

【女子会やお酒のおつまみに】しいたけバーニャカウダ【お呼ばれ/ホームパーティ】

本日、蒸し野菜でバーニャカウダソースをいただきました。 あっさり味で箸が進み、瓶半分なくなってしまいました(笑)家族で楽しみながら頂いております。 娘も美味しそうに食べていました☺️ ほかの商品も、食べるのが楽しみです。 丁寧に対応いただき、ありがとうございました。

hssm様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 ご家族で楽しんでいただけたようでとても嬉しいです! ニンニクが入っているのですが、お子さんも召し上がれたようで安心しました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<燻製&ナッツ>【お呼ばれ/ホームパーティ】

【女子会やお酒のおつまみに】ごろっとうまみチーズのオイル漬<燻製&ナッツ>【お呼ばれ/ホームパーティ】

「免疫力を上げるために発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える」ということでノルテカルタさんの詰め合わせをこの度両親に贈りました。喜んでもらえたようです。次回は自宅用に購入したいと思っています。どうもありがとうございました。

9thjuly様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお手元に届いたようで、安心いたしました。 ご両親にも喜んでいただけたとのこと、私たちも嬉しいです! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

いぶりがっことチーズのオイル漬け

いぶりがっことチーズのオイル漬け

レビューが遅くなり申し訳ありません。 しいたけのオイル漬け…とても美味しくいただきました♡ 可愛いコロンとしたしいたけは歯触りも良く、是非また購入したいと思いました。有難うございましたm(_ _)m

ku28n様 ご購入いただきましてありがとうございました。 お口に合ったようで安心しました! 小ぶりのしいたけ、可愛いと言っていただけて嬉しいです。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

【中身が見えるギフトBOX入り】選べるオイル漬け2本セット【贈り物/記念日/お呼ばれ/お酒のおつまみにオススメ】

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今回はプレゼントとして購入させていただきましたが、とても喜んでいただけました!今後もぜひよろしくお願い致します。

★バレンタイン限定ラッピング★【中身が見えるギフトBOX入り】いぶりがっことチーズのオイル漬2種セット【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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レビュー遅れてしまい申し訳ありません。 彼氏のバレンタインに購入したのですが、とても喜んでくれました。

miya0828様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 バレンタインに間に合うよう、無事お届けできたようで安心いたしました。 また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

★バレンタイン限定ラッピング★【中身が見えるギフトBOX入り】いぶりがっことチーズのオイル漬2種セット【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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レビューが遅くなり申し訳ありません。 自分用と贈答用に購入しました。 いぶりがっこだけ食べてみましたが食感もよくチーズがとても美味しかったです! 贈答用の方は後日美味しかったと喜んで頂けました! 他のものも試してみたいのでまたよろしくお願い致します。

konoon0411様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 お口に合ったようでとても嬉しいです。 贈り先の方にも喜んでいただけたとのこと、安心いたしました。 また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

★バレンタイン限定ラッピング★【中身が見えるギフトBOX入り】いぶりがっことチーズのオイル漬2種セット【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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父へのバレンタインで贈りました! 甘いものが苦手なため、とても喜んでくれました☺︎ ありがとうございました❤︎

naaachiko723 様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 バレンタインは甘いものが苦手な男性への贈り物に少し悩みますよね。 お父様に喜んでいただけたようで、私たちもとても嬉しいです! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

★受賞記念セット★【送料無料!シックなギフト箱入り★内祝いなど】人気オイル漬け3種ギフトセット【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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母へのプレゼントで購入しました。 お酒にもワインにも合うと喜んでくれました😊 特にいぶりがっこがお気に入りのようです! 素敵な贈り物が見つかって大満足です。この度はありがとうございました。

hama-8様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 無事にお届けできたようで、安心いたしました。 お母様に喜んでいただけたとのこと、私たちもとても嬉しいです! ぜひ色々なお酒に合わせて楽しんでいただければと思います。 また機会がありましたら、よろしくおねがいいたします。

【送料無料!シックなギフト箱入り★お誕生日・内祝いなど】しいたけオイル漬け3種ギフトセット【贈り物/記念日/お酒のおつまみにオススメ】

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グルメな友人へのプレゼントとして、購入いたしました。きっと喜んでもらえると思います! 迅速な対応ありがとうございました!

yuimarru様 このたびはご購入いただきましてありがとうございました。 グルメなご友人のお口に合うことを願っております! また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

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