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「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
数々のシェフやバイヤーの審査を経て、バイヤーズルーム2020にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました!
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〜秋田の食材×しょっつる×発酵〜
世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。
この町に古くからあった加工場を引き継ぎ、小さなオイル漬け専門店を立ち上げました。
Norte Carta(ノルテカルタ)は、スペイン語で「北の手紙・メニュー」を意味します。
北東北の秋田から、たくさんの方へ秋田の食材を使った商品をお届けしたいという思いから名づけました。
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます!
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです!
◆パンにのせてカナッペに!
◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに!
◆いつものサラダのアクセントに!
※こちらの商品はギフト用クリアボックス(+150円)に1本ずつお入れすることができます。
必要な方はオプションから「必要」を選択してください。
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「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
数々のシェフやバイヤーの審査を経て、バイヤーズルーム2020にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました!
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〜秋田の食材×しょっつる×発酵〜
世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。
この町に古くからあった加工場を引き継ぎ、小さなオイル漬け専門店を立ち上げました。
Norte Carta(ノルテカルタ)は、スペイン語で「北の手紙・メニュー」を意味します。
北東北の秋田から、たくさんの方へ秋田の食材を使った商品をお届けしたいという思いから名づけました。
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます!
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです!
◆パンにのせてカナッペに!
◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに!
◆いつものサラダのアクセントに!
※こちらの商品はギフト用クリアボックス(+150円)に1本ずつお入れすることができます。
必要な方はオプションから「必要」を選択してください。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
乳
サイズ
内容量1個100グラム
発送までの目安
7日
配送方法・送料
購入の際の注意点
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◉ご注文についてお願い
お届け先が複数ある場合は、お届け先ごとにご注文いただきますようお願いいたします。
◉ギフト配送について
ご贈答用として、ご希望の配送先に商品をお届けします。
ご注文者様とお届け先の住所が異なる場合、お届け先様の住所をご記入ください。
その際は、備考欄にご注文者様のお名前・ご住所・お電話番号・直送でのご注文であることをご記入ください。(こちらではご注文者様のニックネームとお届け先様の情報しか確認することができません)
備考欄にご注文者様の情報の記載がない場合は、配送伝票のご依頼主欄に当店の住所、店名が記載されますが、お届け先様が安心して受け取ることができますよう、備考欄へのご注文者様の情報記載についてご協力をお願いいたします。
◉納品書について◉
ご自宅用・ご贈答用にかかわらず、価格がわかる納品書などの書面は同梱しておりません。
必要な場合はその旨、備考欄にご記載ください。
◉配送について
発送は通常お支払いから7日以内(土日祝日を除く)に対応させて頂いております。お届け日時等にご指定がある場合は、購入時に備考欄へご記入ください。
【配達時間指定について】
お届け時間帯は下記よりお選びください。
「8:00~12:00」「14:00~16:00」「16:00~18:00」「18:00~20:00」「19:00~21:00」
※日時指定につきましては、天候不良や荷物の混み具合などにより、ご希望に添えない場合も十分に考えられます。大事なご予定がある場合は、余裕をもった到着日時をご指定頂くことをお奨め致します。
※銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認後の発送となります。日時指定を希望される場合には、土日祝日を除く5営業日前までに決済完了していただくようお願いいたします。
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原材料名:たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ/乳化剤、セルロース
アレルゲン:乳
賞味期限:製造日から270日
内容量:1個100グラム
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(1個あたり):エネルギー446kcal、たんぱく質6.6g、脂質39.5g、炭水化物15.9g、食塩相当量2.9g