林檎と生姜とシナモンジャム Sサイズ

林檎のジンジャーエール。 ジャムとしても使える林檎のジンジャーエール。 ピリッと辛い、ああすっきり爽快。 店舗でソーダドリンクとして出していた 自家製林檎のジンジャーエール。 お客様から 『販売はしないの？』 と言われ、販売出来るよう努めてみた。 ドリンクよりももっとゴロゴロに 果肉を入れ、生姜の実もたっぷりと。 黒胡椒は作る度、挽いて香りよく。 とろんとろんの出来栄え。 そして実は、ポークソテーとの相性も良い。 万能選手。 これを食卓においておけば すべてのものごとが解決しそうな気がするんです、多分。