アーモンドパウダーをたっぷり使用した、しっとりほろほろなリッチな生地にアクセントとなるようアーモンドダイスをプラスしました。
力強い純粋なカカオの風味と濃い赤色が特徴なヴァローナ社のカカオパウダーを使用し、カカオと相性の良い、ブランデーや塩を隠し味に加える事で深みのある味わいに仕上げました。
そして、最後に生チョコを絞り焼成する事でガトーショコラ、フォンダンショコラの様な、少し変わった珍しいフィナンシェとなっています。
こちらは「おふたつ」での販売になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。
アーモンドパウダーをたっぷり使用した、しっとりほろほろなリッチな生地にアクセントとなるようアーモンドダイスをプラスしました。
力強い純粋なカカオの風味と濃い赤色が特徴なヴァローナ社のカカオパウダーを使用し、カカオと相性の良い、ブランデーや塩を隠し味に加える事で深みのある味わいに仕上げました。
そして、最後に生チョコを絞り焼成する事でガトーショコラ、フォンダンショコラの様な、少し変わった珍しいフィナンシェとなっています。
こちらは「おふたつ」での販売になります。
お届けする際、透明なOPPシート等にお入れしてお届け致します。