【送料無料】牧場直送！チーズ６点セット

【内容】 ①ストリング・プレーン　　　　　　 ミルクの風味のさけるチーズです。 そのまま、おつまみにするのはもちろん さいてサラダの上にトッピングしたり、 餃子の皮で巻いて、油であげたり、 加熱するとのびるので、料理にもオススメです。 ②はじめのチーズ　　　　　　　 表面カビ熟成のセミハードタイプのチーズです。 ヨーロッパでトムと呼ばれるチーズを モデルに作られたチーズです。 ナッツを思わせるコクと香りが特徴の チーズです。 そのままスライスして、おつまみに。 薄く削ってバゲットの上に乗せたり、 すりおろしたり、 煮込み料理のコク出しにお使いください。 ③カチョカバロ　　　　　　　　 ひょうたんの形のチーズです。 焼くと香りが増して、より一層 おいしく召し上がれます。 スライスしたカチョカバロの両面を 強火でサッと焼いたカチョカバロ ステーキやピザなどのオーブン料理 に最適です。 また、カットしたカチョカバロを アルミ皿に入れれば、バーベキュー の時にフォンデュとして活躍します。 ミルキーな優しい味わいが野菜との 相性抜群です。 バーベキューができない時は、 ホットプレート上にアルミ皿をのせても OKです。 その他にもトーストの上に乗せて、 ハチミツを垂らしてこんがり焼いても 美味しいです。 ④ストリング・醤油麹　　　　　　　 米農家が作る醤油麹で味をつけたさけるチーズです 食べておいしい「ゆきさやか」 湧き水とブレンド塩 お米農家が作る醤油麹に ストリングチーズを 贅沢に漬け込みました。 まるで珍味のように、 噛み締めるほどにうま味が 感じられるチーズです。 ⑤雪の音（ゆきのね）　　　　　 しっかりとした厚みのある白カビタイプのチーズです。 お酒に合うように程度な塩分に仕上げた、 白カビタイプのチーズです。 賞味期限が近づくにつれ、徐々に柔らかくなり、 味も香りも増していきます。 ⑥ストリング・しおかぜ　　　　 ししゃも醤油味のさけるチーズです。 産地でしかなかなか手に入らない「本ししゃも」 の感動的な美味しさを多くの人に知ってもらいたいと、「本ししゃも」を粉末にして、ストリングチーズに練りこみました。 ASUKA(アスカ)のチーズ工房のチーズセット、内祝などのギフト、おうちカフェにもオススメです。