ガーナ産のカカオとフルーツを合わせて作ったコンフィチュール(ジャム)です。
カカオと相性の良い倉敷産のはれひめと合わせました。(はれひめはオレンジとミカンの合いの子、倉敷平松農園のものを使用しています。)
チョコレートではなく、カカオマスと、細かく粉砕したカカオ豆を使うことで、香り、味わいともに濃厚なのに切れの良い味になっております。
カカオの香りや苦みの後にはれひめの甘酸っぱい味わいが広がります。
トーストやヨーグルトと相性抜群!
ほかにもアイスクリームやプレーンのチーズケーキなどにもよく合います。
ガーナ産のカカオとフルーツを合わせて作ったコンフィチュール(ジャム)です。
カカオと相性の良い倉敷産のはれひめと合わせました。(はれひめはオレンジとミカンの合いの子、倉敷平松農園のものを使用しています。)
チョコレートではなく、カカオマスと、細かく粉砕したカカオ豆を使うことで、香り、味わいともに濃厚なのに切れの良い味になっております。
カカオの香りや苦みの後にはれひめの甘酸っぱい味わいが広がります。
トーストやヨーグルトと相性抜群!
ほかにもアイスクリームやプレーンのチーズケーキなどにもよく合います。