【山菜・天然もの】月山筍(根曲竹) 庄内産 100g

【2021年の販売は終了しました】 山形県庄内地方で採れた月山筍(ガッサンダケ)です。根曲がり竹の月山周辺で採ることができるものを月山筍と言います。 天ぷら屋茹でてそのまま、お味噌汁に入れても美味しい笹竹です。 画像で約200gです。 自店舗で調理提供しているほか、東京などのそば店等にご使用いただいていますので、ご安心ください。 ーーーーーーーーーーーーーー 名称：月山筍ガッサンダケ(根曲竹) 原産地：山形県庄内 価格：400円/100g 発送方法：クール便 ーーーーーーーーーーーーーー ※クロネコヤマトクール便の都合上、 伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）にはお届けできませんのでご了承ください。 ※1商品1注文での上限は1kgです。それ以上ご注文をご希望の方は、お手数ですがもう一度ご購入ください。 ※ほかの商品との同時注文でも追加送料はいただきません。 ーーーーーーーーーーーーーーー 【サイズ】 天然物のためサイズが不揃いです。 20㎝前後のものが多いですが本当に個体差があります。 個体差がありますが20～40g/本ほどになります。 【味】 甘くコリっとした食感が魅力の根曲竹です。 【食べ方】 皮をむかずに茹でたりグリルで焼いてそのまま食べるのがおすすめです。 もちろん、炊き込みご飯やお味噌汁で食べても美味しいです。 《詳しい調理法やおすすめの食べ方などを記したものを同封しますので、ぜひ参考にしてくださいね！》 【ご容赦いただきたいこと】 木の葉など大きなゴミは取り除いておりますが、天然ものであるため細かいくずや砂や土などが付着していることがあります。 また、水で洗うと劣化が早く鮮度を保つことができません。 そのため、採取してから流水で洗うなどはしておりませんのでご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーー ご質問等ありましたらお気軽にご相談ください！ 商品よりも送料の方が高額になることもあると思います。 商品価格はできるだけ抑えましたが、送料だけは押さえられませんでした。 鮮度保持のためとはいえ、送料の高額なクール便になってしまい本当に申し訳ありません。