万能調味料 だし糀　280ｇ　使いやすいスパウトパウチ

当店の一番人気「味屋のだし糀」。自然な甘味でヘルシー＆美味しい万能調味料です。 今の時期は鍋料理にもよく合います。 我が家では、鍋には昆布だけで、それぞれの器にだし糀を入れ、好みでゴマやゆずなどを合わせて使っています。 市販の鍋ツユを使わなくても味がしっかりと決まるのでお勧めです。 「味屋のだし糀」は肉、魚介、野菜など何にでもお使いいただける万能調味料です。 醤油糀や塩糀との一番の違いは自然な甘味。 糀は愛知県産、江戸時代から続く老舗麹店の米糀を、 三重県産の醤油と鰹・昆布などからとった出汁を合わせた出汁醤油で、１週間ほどかけて発酵させています。 ゆっくりと発酵を進める当店独自の温度管理で、まろやかで深みのある味に仕上げました。 開封後は要冷蔵で賞味期限は約半年、 お使い始めてからも発酵は進んでいますので、 使うにつれ、さらに深い味わいに変化するのをお楽しみいただけます。 使い方は・・・ そのまま、ほうれん草・小松菜などの茹で野菜に和えて、 豚・牛のしゃぶしゃぶ、茹で鶏のタレとして、 ツナと合わせおにぎりの具に、 鶏むね肉を漬け込んで、柔らか照り焼きなどなど、 いつもの食材がワンランクアップしたご馳走になります。 店主のオススメ ↓ だし糀にマヨネーズ、酢を適量合わせて極上の和風ドレッシングに！ ノンオイルでヘルシー、絶品です！ 容器は使いやすい「スパウト付きスタンドパウチ」。 使いたい分だけ絞りだすことができ、液だれもしにくくなっています。