ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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万能調味料 だし糀 280g 使いやすいスパウトパウチ

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当店の一番人気「味屋のだし糀」。自然な甘味でヘルシー&美味しい万能調味料です。 今の時期は鍋料理にもよく合います。 我が家では、鍋には昆布だけで、それぞれの器にだし糀を入れ、好みでゴマやゆずなどを合わせて使っています。 市販の鍋ツユを使わなくても味がしっかりと決まるのでお勧めです。 「味屋のだし糀」は肉、魚介、野菜など何にでもお使いいただける万能調味料です。 醤油糀や塩糀との一番の違いは自然な甘味。 糀は愛知県産、江戸時代から続く老舗麹店の米糀を、 三重県産の醤油と鰹・昆布などからとった出汁を合わせた出汁醤油で、1週間ほどかけて発酵させています。 ゆっくりと発酵を進める当店独自の温度管理で、まろやかで深みのある味に仕上げました。 開封後は要冷蔵で賞味期限は約半年、 お使い始めてからも発酵は進んでいますので、 使うにつれ、さらに深い味わいに変化するのをお楽しみいただけます。 使い方は・・・ そのまま、ほうれん草・小松菜などの茹で野菜に和えて、 豚・牛のしゃぶしゃぶ、茹で鶏のタレとして、 ツナと合わせおにぎりの具に、 鶏むね肉を漬け込んで、柔らか照り焼きなどなど、 いつもの食材がワンランクアップしたご馳走になります。 店主のオススメ ↓ だし糀にマヨネーズ、酢を適量合わせて極上の和風ドレッシングに! ノンオイルでヘルシー、絶品です! 容器は使いやすい「スパウト付きスタンドパウチ」。 使いたい分だけ絞りだすことができ、液だれもしにくくなっています。
当店の一番人気「味屋のだし糀」。自然な甘味でヘルシー&美味しい万能調味料です。 今の時期は鍋料理にもよく合います。 我が家では、鍋には昆布だけで、それぞれの器にだし糀を入れ、好みでゴマやゆずなどを合わせて使っています。 市販の鍋ツユを使わなくても味がしっかりと決まるのでお勧めです。 「味屋のだし糀」は肉、魚介、野菜など何にでもお使いいただける万能調味料です。 醤油糀や塩糀との一番の違いは自然な甘味。 糀は愛知県産、江戸時代から続く老舗麹店の米糀を、 三重県産の醤油と鰹・昆布などからとった出汁を合わせた出汁醤油で、1週間ほどかけて発酵させています。 ゆっくりと発酵を進める当店独自の温度管理で、まろやかで深みのある味に仕上げました。 開封後は要冷蔵で賞味期限は約半年、 お使い始めてからも発酵は進んでいますので、 使うにつれ、さらに深い味わいに変化するのをお楽しみいただけます。 使い方は・・・ そのまま、ほうれん草・小松菜などの茹で野菜に和えて、 豚・牛のしゃぶしゃぶ、茹で鶏のタレとして、 ツナと合わせおにぎりの具に、 鶏むね肉を漬け込んで、柔らか照り焼きなどなど、 いつもの食材がワンランクアップしたご馳走になります。 店主のオススメ だし糀にマヨネーズ、酢を適量合わせて極上の和風ドレッシングに! ノンオイルでヘルシー、絶品です! 容器は使いやすい「スパウト付きスタンドパウチ」。 使いたい分だけ絞りだすことができ、液だれもしにくくなっています。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

小麦

サイズ

幅11cm 高さ17cm 厚み2.5cm 

発送までの目安

7日

配送方法・送料

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全国 

購入の際の注意点

原材料名:米糀(愛知県産)、大豆(三重県産)、小麦(三重県産)、食塩、アルコール、鰹節、いわし煮干、昆布、椎茸、アジ、砂糖、食塩 賞味期限:半年 食品添加物:アミノ酸、カラメル色素 内容量:280g 保存方法:開封後要冷蔵
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    万能調味料 だし糀 280g 使いやすいスパウトパウチ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    まだ使い始めなのですが既にとても美味しいです! 野菜やお肉に魚に使える万能さに驚きなのと身体にもいいのでリピートしていきたいです。 分かりやすい説明の紙も付けてくださって助かります☺︎
    2021年4月19日
    by Vermouth
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2021年4月19日 by Vermouth

    まだ使い始めなのですが既にとても美味しいです! 野菜やお肉に魚に使える万能さに驚きなのと身体にもいいのでリピートしていきたいです。 分かりやすい説明の紙も付けてくださって助かります☺︎

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    万能調味料 だし糀 280g 使いやすいスパウトパウチ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    評価遅れてすみません 😢 美味しくいただいております。またご縁がありましたらよろしくお願いいたします。
    2020年12月10日
    by treasurejpcom
    味屋さんのショップ
    味屋からの返信
    レビューありがとうございます😊 糀の味の変化を楽しんでいただけたらと思います。 今後ともよろしくお願いいたします。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2020年12月10日 by treasurejpcom

    評価遅れてすみません 😢 美味しくいただいております。またご縁がありましたらよろしくお願いいたします。

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    万能調味料 だし糀 280g 使いやすいスパウトパウチ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日、無事届きました。 夕食に食べてみたら、美味しかったです。 味の変化を楽しみながら食べたいと思います。 ありがとうございました。
    2020年11月21日
    by r0i8k2a8
    味屋さんのショップ
    味屋からの返信
    ありがとうございます! これから冬にかけては発酵がすすみにくいので 糀が柔らかくなるまでは室温での保存をお勧めします。 味の変化をお楽しみください。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2020年11月21日 by r0i8k2a8

    本日、無事届きました。 夕食に食べてみたら、美味しかったです。 味の変化を楽しみながら食べたいと思います。 ありがとうございました。

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