フルーティーなカクテギ

角切りにした大根をキムチにした焼肉屋さんでも定番のキムチです。 やさしい甘味を加えるためにチャメ特製の薬念（ヤンニョム=キムチの素）に果実ペーストをさらに足していてフルーティな甘味と酸味を感じるキムチになっています。