糖度9度のブランドトマト「太陽のなみだ」1kg

みなさん、“小粒のトマト”と聞いて、どんなトマトをイメージしますか？ プチっと弾ける食感、爽やかな酸味のミニトマトではないでしょうか。 僕が育てる「太陽のなみだ」は、一般的なミニトマトとは食感や味が全く違うんです！そんな自慢のトマトをみなさんにご紹介します！ そもそも「太陽のなみだ」とは、小粒で縦長の「ロッソ・ナポリタン」という品種を埼玉県寄居町で育てたブランドトマトです。 太陽のなみだの特徴は3つ。 🍅食感 一般的なミニトマトのプチッと弾ける食感とは異なり、しっとりとした歯触りがあり、かなりの食べ応えを感じられます。 🍅高糖度 一般的に、トマトは糖度8度以上で「甘い」と評価されます。しかし、太陽のなみだの糖度は9度以上！酸っぱいトマトよりも甘いトマトが好きな方にはとってもおすすめです。 🍅コクと香り 太陽のなみだは、ただ甘いだけではありません。口に入れた瞬間、力強い香りと濃厚な甘みが広がっていきます。ソバージュ栽培という特殊な栽培方法で、その旨味を引き出しているんです。 なぜおいしいトマトがつくれるのか？その秘密は、「ソバージュ栽培」です。 ソバージュ栽培とは、温度管理ができるビニールハウスを使わず、作物を露地や雨除けのみで、できるだけ人の手を加えず「野生的(ソバージュ)」に育てる栽培方法です。 ハウス栽培に比べて、株と株の間にゆったりとスペースを設けて栽培します。 トマトは露地栽培が難しい作物で、自然災害の影響を受けやすいのですが、太陽の光をたっぷり浴びて育つ分、格別の旨味をもちます。たっぷりの水と太陽で育ち、真っ赤に色づいたトマトには旨味がギュッと凝縮され、きっとこれまでに体験したことのないコクを感じてもらえるはずです。 僕の農園では樹上でぎりぎりまで完熟させ、朝に採れたものをその日のうちに出荷するので、新鮮な状態でお召し上がりいただけます！ youtube https://www.youtube.com/channel/UCAqF8WmScRlEMV1SbEEQIbg Twitter https://twitter.com/TAIYOUNAMIDA?s=21