「夜光貝（やこうがい）」とは、奄美近海で獲れる大きな貝。奄美では食べるのはもちろん、かつては美しい貝殻を匙などに加工して貿易商品としていたことも。
いまでも貝殻はアクセサリー素材としてなっています。
身はしっかりとした味わいで貝のうまみたっぷり。奄美市名瀬の鮮魚店「前川水産」が製造するこの「夜光貝コンフィ」は、夜光貝を新感覚で食べられるおすすめ商品です。
奄美近海で獲れた夜光貝をぶつ切りにして、実山椒、ニンニク、ローズマリー、島トウガラシなどに漬け込み、オイルと和えました。貝のうまみと相まって、そのまま食べてももちろん、幅広いアレンジも楽しめる逸品です。
https://www.instagram.com/p/CETRdAPD4tu/
「夜光貝（やこうがい）」とは、奄美近海で獲れる大きな貝。奄美では食べるのはもちろん、かつては美しい貝殻を匙などに加工して貿易商品としていたことも。
いまでも貝殻はアクセサリー素材としてなっています。
身はしっかりとした味わいで貝のうまみたっぷり。奄美市名瀬の鮮魚店「前川水産」が製造するこの「夜光貝コンフィ」は、夜光貝を新感覚で食べられるおすすめ商品です。
奄美近海で獲れた夜光貝をぶつ切りにして、実山椒、ニンニク、ローズマリー、島トウガラシなどに漬け込み、オイルと和えました。貝のうまみと相まって、そのまま食べてももちろん、幅広いアレンジも楽しめる逸品です。
https://www.instagram.com/p/CETRdAPD4tu/
含まれるアレルギー物質（7品目中）
7品目は含まれません
サイズ
170g
発送までの目安
5日
購入の際の注意点
原材料：夜光貝(奄美近海)、菜種油、オリーブオイル油、塩、漬け原料（島唐辛子、実山椒、ニンニク、ローズマリー、砂糖、昆布エキス粉末、抹茶）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）
内容量：130g（固計量：80ｇ）
保存方法：冷暗所にて常温保存
【発送について】
土曜、日曜、祝日は当店出荷業務定休日となっております。発送までの日数は土曜、日曜、祝日を含む発送までの目安となっております。
離島からの発送となりますので、収穫時期や天候による遅延が発生する場合にはご連絡させていただきます。
【送料無料】黒糖無添加手作りお菓子とたんかんジュースセット(味の郷かさりB）
遠く離れた家族へのプレゼントとして購入しました。とても喜ばれました♪贈った私としても嬉しい限りです。お菓子もとても美味しく、ジュースもフレッシュ爽やかでこの暑い季節にぴったりの贈り物でした。また利用させてください。ありがとうございました！2024年8月3日by 9741【メール便発送】シマ帳（グリーン／サルファーイエロー／ホワイト／チャコールブラック）【島を知ろう"シマシルシリーズ"】
とても可愛いです。早速使っています。2024年5月14日by fig and peach【メール便発送】奄美がギュッと詰まったtaberu amamiセット
離れて暮らす母へのプレゼントに購入させていただきました。 美味しいものを少しずつ色々な種類食べることが好きな母にぴったりの詰め合わせで、とても喜んでもらえました。素敵なお品を贈ることが出来て、私としても大満足です！ この度は、どうもありがとうございました✨2024年5月13日by mimosa
