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【秋冬限定】川越産サツマイモと厚切りベーコン、3種のキノコのキッシュ 18㎝ホール(3~4人前)【日本酒や焼酎とともに】

価格:3,280円
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全国的にも有名な川越産サツマイモに、地味豊かなキノコ3種をたっぷり使用した秋冬限定のキッシュです。ちょっぴり香るニンニクが食欲を誘い、厚切りのベーコンも入って食べ応え満点です。さつま芋の品種は主に「シルクスイート」を使用しています(変更になる場合もあります)。絹の様に滑らかな食感と濃厚な甘さが特徴の品種です。

【川越=さつま芋 はなぜ?】
川越にサツマイモのイメージが定着したのは、寛政時代(1700年代末)のことで、このころの江戸では焼イモが大ヒットしていたそうです。理由は、サツマイモが庶民の食べ物では、数少ない甘い食べ物であったこと、そして、とても安く手に入ったから。
 この大ヒットを受け、近郊の村々では、こぞって江戸向けのサツマイモを栽培しました。中でも、川越イモは、質がよく最高級品とされていたそうです。
 また、サツマイモは、重くてかさばるため、陸路での搬送に向いていなかったことも川越に味方しました。川越は、江戸と新河岸川で結ばれているから、船での運搬に向いていたからです。このためたくさんのサツマイモを出荷できたことも大産地となった理由の一つと言えます。
 このように質も良く、流通量も多かったことで、天保時代(1830年ごろ)の書物「諸国名物番付」には、サツマイモの代表産地として川越地方と記載されました。ここから川越=サツマイモというイメージが定着したというわけです。
 ちなみに、当時の焼芋屋さんは、「栗(九里)より(四里)うまい十三里」と看板に書いて焼イモを売っていました。これは今でいうキャッチコピーのようなものですね。

【シーン】
ホームパーティやランチに最適なキッシュです。18㎝ホールなので3~4人前です。パンとサラダと一緒に盛り付ければ、いつもの食卓があっという間に「オシャレカフェ」に様変わりします!

【こだわり】
すべて手作りです。ポストハーベスト農薬の心配のない安心安全な九州産の薄力粉、北海道産のバター、ミシュラン星付きのシェフも使う川越の井上養鶏場が作る濃厚卵「スーパーエッグ」を使用し熟練スタッフが生地を手作りしています。

【原材料名】
小麦粉(国産)、バター(北海道産)、サツマイモ(川越産)、卵(井上養鶏場スーパーエッグ)、乳等を主原料とする食品、チーズ、しめじ、エリンギ、マイタケ、大蒜、塩、コショウ、菜種油

【食べ方】
冷蔵でお届けします。温める場合は、お召し上がりになる分を切り分けて、1分前後レンジにかけて様子を見てください。もちろん冷たいままでも美味しく頂けます。お弁当に入れて家族でピクニックも良いですね。

【賞味期限】
作り立てを冷蔵でお届けします。商品到着から3日以内にお召し上がりください。

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小麦えびかにそば落花生

開封前の保存方法

個包装

作品情報
在庫数6 個サイズ18㎝ホール
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
クール便北海道1,300円(0円) 5日後
クール便東北1,000円(0円)
クール便関東、信越、北陸、東海1,000円(0円)
クール便近畿1,000円(0円)
クール便中国、四国1,100円(0円)
クール便九州、沖縄1,300円(0円)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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【原材料名】
小麦粉(国産)、バター(北海道産)、サツマイモ(川越産)、卵(井上養鶏場スーパーエッグ)、乳等を主原料とする食品、チーズ、しめじ、エリンギ、マイタケ、大蒜、塩、コショウ、菜種油

賞味期限:製造から6日間
内容量:1個
保存方法:10℃以下で保存

価格:3,280円
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たっぷり茄子とピリ辛チョリソーのトマト風味キッシュ 18㎝ホール(3~4人前)

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無事に届きました。「川越産サツマイモと厚切りベーコン、3種の キノコのキッシュ」まさに秋限定。川越のサツマイモ再び!! ベーコンとキノコがよく合って、すごく美味しかったです。 旬のサツマイモはキッシュで食べよう!!と誓っているほど、 故郷の味に惚れ込んでます。「たっぷり茄子とピリ辛チョリソー のトマト風味キッシュ」もすごく美味しかったです。トマトの 美味しさ倍増。茄子とたっぷりのチョリソーが食欲をそそります。 2つとも、一口一口がとても幸福でいっぱいになりました。 いつも本当に素晴らしいお品物をありがとうございます。 おかげさまで素敵なランチタイムを2日間過ごすことが出来て 嬉しかったです。秋冬限定のキッシュ、また是非食べたいので、 その時はどうかよろしくお願いいたします。

いつもご利用ありがとうございます!今まさに旬のさつま芋。JAの直売所に行くと、スーパーでは見ることのない品種がたくさん出ていて、いつもどれを買うか迷ってしまいます。さつま芋はスーパーではなく、直売所で買うのが楽しくて好きです。こんなに沢山の種類が売っているのはさつま芋の生産が盛んな川越だからでしょうか?ほかの県の直売所はどうなっているのか気になります。実店のカフェのランチではさつま芋をふかしてマリネ液で一晩漬けたものを、総菜の一つとして提供しています。さつま芋に限らず、その時期ならではの野菜を使ったキッシュをこれからも皆様に味わっていただきたいなあと思っています。

【秋冬限定】川越産サツマイモと厚切りベーコン、3種のキノコのキッシュ 18㎝ホール(3~4人前)【日本酒や焼酎とともに】

【秋冬限定】川越産サツマイモと厚切りベーコン、3種のキノコのキッシュ 18㎝ホール(3~4人前)【日本酒や焼酎とともに】

今回もとっても美味しくいただきました♪♪ また食べたいねと子供も言ってました! いつもご丁寧な対応ありがとうございます!

いつもご利用ありがとうございます!ご家族皆様に気に入って頂いてとても嬉しいです!「また食べたい」と言ってもらえるなんて!!こうしてリピートして下さる皆さんあってこその当店でございます。皆様の食卓がもっともっと楽しく、最高の笑顔が溢れ、家族の会話も弾む、そんなキッシュをこれからも作っていきたいですね。

【2月末まで】川越産サツマイモと厚切りベーコン、3種のキノコのキッシュ 18㎝ホール(3~4人前)【日本酒や焼酎とともに】

【2月末まで】川越産サツマイモと厚切りベーコン、3種のキノコのキッシュ 18㎝ホール(3~4人前)【日本酒や焼酎とともに】

無事に届きました。「川越産サツマイモと厚切り ベーコン、3種のキノコのキッシュ」をありがとう ございました。ゴロゴロホクホクのサツマイモに、 厚切りベーコンに3種のキノコ、食べ応えがあって 食感も良く、大蒜ほんのり、チーズもトロトロで すごく美味しかったです。一口一口が幸福いっぱい でした。素晴らしいキッシュで、最高のランチタイム をすごせました。冬の味を存分に堪能出来て嬉しいです。 またリピート購入させていただきますね。

いつもご利用ありがとうございます! 昨今、さつま芋は年間通して手に入りますが、川越産は10月から2月までしか出回りません。 まさに旬を味わうキッシュだと思っております。 楽しんで頂けたようで、とても嬉しいです。 当店のキッシュは年間定番もありますが、その時々でしか味わえないものもご用意しております。 そんな一期一会なキッシュを楽しんで頂けたら幸いでございます。 またキッシュを通してお会いできるのを楽しみにしております。 皆様の食卓がステキなものになりますように!

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

そろそろ食べたいわ〜、と思い3種食べ比べ+ゴルゴンゾーラとジャガイモ無添加クルミのキッシュを取り寄せしました。 美味しいキッシュに疲れてる時は癒やされ、元気な時は益々元気になれます。季節毎に色々な具が楽しめるのも嬉しいですね。

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

今、無事に受け取りました✨ とても丁寧に梱包してありました! 今夜の夕飯で頂きたいと思います☺️ この度はありがとうございました😊 11/27追記 全種類食べ終えて 国産牛とキノコのキッシュは重たかったです。 一番人気とうたってたので期待し過ぎたかもしれませんが。 3種のキッシュは、重たくなく、子供も好きなカボチャやサツマイモが入っていて食べやすかったです。 ほうれん草のキッシュにはローズマリーが入ってたので苦手な人はいるかもしれない。 味はどれも美味しく、偏食な4歳児が珍しくおかわりしました。 いろんな種類を家族で取り分けて食べられてとても良いと思いました。

厚切りベーコンとたっぷりキャベツのキッシュ 18㎝ホール(3~4人前)【ムシャムシャ食べたい時に】

厚切りベーコンとたっぷりキャベツのキッシュ 18㎝ホール(3~4人前)【ムシャムシャ食べたい時に】

無事に届きました。 ありがとうございました。 とても美味しそうです。

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

届きました!今日のボージョレ・ヌーボー解禁に合わせて、注文させていただきました。 どの味も大変美味しく、ワインと合わせて最高の夕食になりました(≧∇≦) 夫と二人でお腹いっぱい、大満足です。 違う種類のものも食べてみたくなりましたので、また今度注文させていただきます。 美味しいものを届けていただき、ありがとうございました(*^^*)

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット11月【出荷日固定・各日9個限定】

素材の良さと手作り真心いっぱいのキッシュ、今回も楽しませて頂いております。いつもありがとうございます!!

【キッシュ定期便】2か月に1回お届けします(11・1・3月の全3回)どのキッシュが届くかはお楽しみ!

【キッシュ定期便】2か月に1回お届けします(11・1・3月の全3回)どのキッシュが届くかはお楽しみ!

定期便、2巡目🤭🎁 イベリコ豚の自家製パンツェッタ、絶妙な塩加減、ほうれん草たっぷり、ほのかに香るローズマリー✨ひとくち食べると『お〜いしい😆👍😆👍😆👍』と叫んでしまう。 奥深い味わい❤️❤️❤️いつも最高!!毎回何が届くか楽しみです! 定期便バンザイ🙌🙌🙌

いつもご利用ありがとうございます!今回お届けしたキッシュはなかなかの自信作だったりします。試作の一発目で「あれれ?抜群に美味しいなあ」とスタッフ一同笑顔になったのを覚えています。実はリリース当初は「イベリコ豚」ではなく、別の豚肉を使用していたんです。もちろんそれでも十分美味しかったのですが、舌の肥えた皆様に、さらにご満足いただこうと「イベリコ豚」に切り替えた次第でございます。お気に召して頂けたようで何よりです。次回も楽しみにお待ちくださいませ。

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット10月11月【出荷日固定・各日9個限定】

【3種食べ比べ】お試しキッシュセット10月11月【出荷日固定・各日9個限定】

3種類食べ比べできてキッシュ好きには嬉しいです! とても美味しくいただきました!

この度はご利用ありがとうございました!!レビューまでいただき、嬉しい限りでございます。スタッフ一同喜んでおります。月ごとに内容を変えております。また、気になるキッシュがありましたら、ぜひご利用くださいませ。これからも皆様の食卓がもっともっと笑顔であふれるようなキッシュを作っていきたいと思います!!

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