完熟ゆずジャム《柚子茶にも♪》愛媛県産

＼　お待たせいたしました！今年の出品はじめました(^o^) ／ 酸味の落ち着いた完熟ゆずの果汁をたっぷり使ったゆずジャムです。 きれいな水と空気に恵まれた愛媛県の中野川部落のゆずと、郷里兵庫県の田舎ゆずをたっぷり使ったゆずジャムです！ きれいなゆず皮だけをせっせと手刻み、しっかりゆでこぼし。にがみを抜きます。 強火でバッと加熱、アクとりは抜かりなく、香りはしっかり残して…雑味のない美味しいジャムが出来ました。 シンプルなステップをひとつひとつ丁寧に。この道何年？の料理好きが作るゆずジャムです。まずは、ひとくち食べてみさいや〜(^。^) ・トーストやヨーグルトに（定番！） ・チキンソテー（照り焼き？）のミリン代わりに使うと、手軽にゆず香の爽やかなソテーが出来ます。 ・私はロールキャベツの肉ダネに少し混ぜるのが好きです(^.^)オイシィ ・お味噌と練ればカンタン柚子味噌♪（適宜加熱を！） 定番を満喫されましたら、お料理にティータイムに、ご活用下さい(^o^)(^o^)(^o^) *********** エコで省スペース♪ なスタンド式ラミジップ（シール済）包装。 産直テイスト！たっぷり230g オーバー！ ネコポス便でお届けします。 2パック (¥1299-) ！3パック（¥1799-）です(^o^)質問ボタンからご相談下さい♪ ********* #ジャム #柚子 #なかのーけん