濃厚チョコテリーヌ

ご覧いただき、ありがとうございます。 愛知県岡崎市で小さな菓子工房を営んでいます。あとりえ　ねこ舎です。市内のスーパーやカフェ、雑貨屋さんでお菓子類を販売させていただいています。 濃厚なチョコテリーヌです。クーベルチュールチョコレートに生クリームやバターを混ぜ、湯煎でじっくり焼き上げました。　 解凍してカットすると、柔らかな生チョコのようです。少し常温に置いておくと、とろりとした滑らかな舌触りになります。 カットの際は温めた包丁などを使っていただくと、きれいに切れます。 長さは約18センチ。幅約7センチ、高さ4センチ程度ですが、すべて手作りの為若干の誤差はご容赦ください。 冷凍便でお送りします。到着後は冷凍庫で保管してください。 解凍は冷蔵庫で。寝る前に冷蔵庫に移しておけば、朝には食べごろになっています。