スターアニス25g【最高品質オーガニックスターアニス・ベトナム産】Organic Star anise
1,000円
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スターアニス（ベトナム産）
熟したものの形が開いた姿から日本では八角と呼ばれ、海外では星形をしていてアニスシードに似た香りを持つことからスターアニスと呼ばれています。
中国を原産とするスターアニスは、漢方では胃弱（口臭予防）、かぜ薬（咳止め）に、また歯みがき、石けんなどの香料としても用いられています。
中華料理には欠かせないスパイスで、豚肉と鴨の料理に使われることが多いです。
インドでは南インドで作られるベジタブルシチューに使う場合が多く、ホール（粒のまま）をテンパリング（油で炒める）して使います。カレーに使用した場合はとても深みがでます。
チャイに入れる場合もありますが香りが強いため、スターアニスを砕いて使う時は少量にするのがおすすめです。
スターアニス（ベトナム産）
熟したものの形が開いた姿から日本では八角と呼ばれ、海外では星形をしていてアニスシードに似た香りを持つことからスターアニスと呼ばれています。
中国を原産とするスターアニスは、漢方では胃弱（口臭予防）、かぜ薬（咳止め）に、また歯みがき、石けんなどの香料としても用いられています。
中華料理には欠かせないスパイスで、豚肉と鴨の料理に使われることが多いです。
インドでは南インドで作られるベジタブルシチューに使う場合が多く、ホール（粒のまま）をテンパリング（油で炒める）して使います。カレーに使用した場合はとても深みがでます。
チャイに入れる場合もありますが香りが強いため、スターアニスを砕いて使う時は少量にするのがおすすめです。
アレルギー表示（8品目中）
8品目は含まれません
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
１２×１８ｃｍ 重さ３３ｇ
発送までの目安
3日
配送方法・送料
クリックポスト
198円（追加送料：0円）
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
原材料名：スターアニス（ベトナム産）
賞味期限：お届けより１２ヶ月
食品添加物：なし
内容量：２５ｇ
保存方法：光、熱、湿気を避けて冷暗所で保存
オーガニックスパイスのチャイセット10杯分【チャイ屋ヨギーのチャイスパイスセット】
チャイ好きにはたまらない、しっかりスパイス感を感じられるお味でした。甘さを好みでカスタムできるのもありがたいです。今度はカレーも食べてみたいです♡2024年1月12日by railstar700オーガニックスパイスのチャイセット10杯分【チャイ屋ヨギーのチャイスパイスセット】
以前イベントで、ヨギーさんのカレーとチャイをいただきました。 それがとても美味しかったので、自宅でも本格的な味を楽しめるなんて嬉しいです。 もう何度も作りました。 スパイスが効いていて美味しいです！！ 体も温まります。 無くなったら、また購入したいと思います。 その時は、カレーにも挑戦したいです。2023年11月21日by porpita-2チャイ屋ヨギーからの返信ナマステこんにちは♪ とても嬉しいコメントありがとうございます！ スパイスーだと汗かくぐらいあったまりますね。 品切りになることも多いですが、またよろしくお願いします。
