ガトー・バスク

フランス領バスク地方の伝統菓子の「ガトー・バスク」。 ほんのりラム酒風味の生地に自家製のチェリーのコンフィチュールとアロニアベリーを挟みました。トッピングにもアロニアベリーを散りばめ焼き上げた素朴な焼菓子です。 アロニアベリーはポリフェノールやアントシアニンが豊富なことでよく知られているスーパーフード。生では苦く、食べやすいように自家製シロップ漬けしたものを使用しています。 外はサクサク、中はソフトクッキーのような食感。バターの代わりに菜種油を使うことであっさりした仕上がりとなっております。高さがあり、ホールケーキのように切り分けて、お好みでクリームや水切りヨーグルトなどを添えても美味しく召し上がっていただけます。 ご自宅でのティータイムはもちろん、そのままプレゼントや手土産にもご利用いただけるように落ち着いたラッピングを施しております。 ※商品は、発注頂いてからご入金確認後10日以内の発送となります。 ※食品のため返品は受け付けておりませんのでご了承いただいた上でのご購入をお願いいたします。