定番❣️『青森産紅玉りんご🍎caramel vanille confiture』

2021.今シーズン二品種目のりんごconfitureは、 毎年人気のフレーバー“キャラメルバニラ”です☺️‼️ 今回使う紅玉りんご🍎は青森産❗️ 艶々とした真っ赤な林檎の果皮を剥くと、酸味が強くシャッキリとした果肉❗️ 今回も酸味がしっかりありますが甘さもじんわり感じられる美味しい林檎です^ - ^💕 紅玉はやはり甘さを引き立てる酸味が、confitureにぴったりですね😊 低糖ならではの林檎confitureに仕上げるべく、 今回柑橘果汁は加えず、紅玉持ち味の酸味を活かしてまずは低糖林檎コンフィを先に製作。そこに、熱々自家製のキャラメルソースを加えました❗️ 焦がしめキャラメルのしっかりほろ苦い美味しさと、 甘酸っぱい林檎コンフィチュール…✨ 両方で使用したお砂糖はそれでも50%未満。 しっかり紅玉りんご🍎の酸味を生かしたキャラメル林檎に仕上がりました^ - ^❗️ バニラの薫りも程良く、早速様々にお使い頂きたいです❗️☺️是非寒い季節にぴったりなコンフィチュール、 ギフトにもどうぞ⭐️ ◯暖かくしたお部屋でバニラアイスにキャラメルりんごコンフィ🍎をのせて… ◯朝食にはこんがり焼いたトーストにバターとともに…キャラメルりんごをたっぷり🍎^ - ^💕 ◯熱い紅茶と一緒にお茶請けとしても⭐️ 名称:フルーツコンフィチュール ［キャラメル林檎×バニラ］ 原材料:青森産林檎［紅玉］、 グラニュー糖、バニラビーンズペースト 内容量:160g 賞味期限:2021.10月製作中［2022.6］