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【定番】NAGANO生チョコタルト

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上品な甘さの生チョコに、特製チョコレートミルクジャムで作る旨味の詰まった濃厚なタルト生地。 二つを合わせた時に調和をとれるように細部にまでこだわりをつめこんだNAGANO生チョコタルト。 飽きることなく美味しく食べ進めていただける、NAGANOだけの生チョコタルトをご堪能ください。 2024年3月、アメリカで開催されたチョコレートの大会にてNAGANOダークミルクがTOP INNOVATION賞を受賞しました。受賞した当店一番人気の進化系ミルクチョコレート、ダークミルクをくど過ぎないくらいのあっさりとした上品な甘さの生チョコに仕上げ、NAGANOオリジナルジャムを合わせた濃厚でくせになるタルト生地と合わせました。あっさりした生チョコだけでもなく、濃厚なタルト生地だけでもなく、この2つを一緒に食べるから熱狂を生むオンリーワンの生チョコタルトに仕上がっております。 生チョコタルトの秘密①:男性も夢中!?あっさりした生チョコ 生チョコタルトの開発は「ある想い」を形にしたものです。そもそも生チョコタルトは、男性のお客様からの「NAGANOの生チョコが食べてみたいなぁ」という一言がきっかけとなって開発されてきた商品です。実は、私は生チョコに「甘ったるい」というイメージを持っていたこともあり、作ることにかなり消極的でした。そこで、男性でも食べ進めていける「あっさりした生チョコ」を作ることから始めました。クラフトチョコレートと生クリームの選定から始まり、タンザニア×生クリーム40%、コスタリカ×生クリーム45%などなど。幾度と度重なる実験を重ね、あっさりしつつもおいしい生チョコレートが誕生しました。私が実験を始めて「胃もたれせずにどんどん食べていける!」という実感をもてるようになったのは数カ月後でしたが、完成した時には、これおいしい!と感動したのを覚えています。 生チョコタルトの秘密➁:濃厚なタルト生地 しかし同時に、あっさりした生チョコだけでは物足りなさも感じました。そこで、濃厚なタルト生地を合わせることでバランスのとれた商品になるのでは!とまた実験を繰り返し行っていきました。濃厚なタルト生地を作るために、まずNAGANOオリジナルジャムを開発しました。何度も試作を重ね、納得のいくジャムが完成しました。NAGANOのオリジナルジャムはジャム自体がタルト生地の風味を引き立ててくれるので、大変濃厚なタルト生地を完成させることができました。 「上品な甘さの生チョコにオリジナルのタルト生地が絶妙にマッチ」 男性でもおいしく食べ進めたくなる生チョコタルトは、あっさりした生チョコと、NAGANOオリジナルジャムをベースとしたタルト生地の二つが単品で完成し、二つを合わせたときに調和をとれるように微調整したものです。生チョコの濃厚さは、ある種中毒的な美味しさがあるかもしれません。しかし、胃もたれせずに無心で食べ進めていけるような生チョコも一つの表現の形としてオリジナリティがあると思いました。私はNAGANOだからこその生チョコとそれを活かす形を模索した結果、この生チョコタルトに行きつきました。 是非、皆様にもこの感動をお届けしたいです。 ※お中元、お歳暮など10本以上のご購入の際には、ご連絡頂きましたら別途対応させて頂きます。 お気軽にお問い合わせください。
上品な甘さの生チョコに、特製チョコレートミルクジャムで作る旨味の詰まった濃厚なタルト生地。 二つを合わせた時に調和をとれるように細部にまでこだわりをつめこんだNAGANO生チョコタルト。 飽きることなく美味しく食べ進めていただける、NAGANOだけの生チョコタルトをご堪能ください。 2024年3月、アメリカで開催されたチョコレートの大会にてNAGANOダークミルクがTOP INNOVATION賞を受賞しました。受賞した当店一番人気の進化系ミルクチョコレート、ダークミルクをくど過ぎないくらいのあっさりとした上品な甘さの生チョコに仕上げ、NAGANOオリジナルジャムを合わせた濃厚でくせになるタルト生地と合わせました。あっさりした生チョコだけでもなく、濃厚なタルト生地だけでもなく、この2つを一緒に食べるから熱狂を生むオンリーワンの生チョコタルトに仕上がっております。 生チョコタルトの秘密①:男性も夢中!?あっさりした生チョコ 生チョコタルトの開発は「ある想い」を形にしたものです。そもそも生チョコタルトは、男性のお客様からの「NAGANOの生チョコが食べてみたいなぁ」という一言がきっかけとなって開発されてきた商品です。実は、私は生チョコに「甘ったるい」というイメージを持っていたこともあり、作ることにかなり消極的でした。そこで、男性でも食べ進めていける「あっさりした生チョコ」を作ることから始めました。クラフトチョコレートと生クリームの選定から始まり、タンザニア×生クリーム40%、コスタリカ×生クリーム45%などなど。幾度と度重なる実験を重ね、あっさりしつつもおいしい生チョコレートが誕生しました。私が実験を始めて「胃もたれせずにどんどん食べていける!」という実感をもてるようになったのは数カ月後でしたが、完成した時には、これおいしい!と感動したのを覚えています。 生チョコタルトの秘密➁:濃厚なタルト生地 しかし同時に、あっさりした生チョコだけでは物足りなさも感じました。そこで、濃厚なタルト生地を合わせることでバランスのとれた商品になるのでは!とまた実験を繰り返し行っていきました。濃厚なタルト生地を作るために、まずNAGANOオリジナルジャムを開発しました。何度も試作を重ね、納得のいくジャムが完成しました。NAGANOのオリジナルジャムはジャム自体がタルト生地の風味を引き立ててくれるので、大変濃厚なタルト生地を完成させることができました。 「上品な甘さの生チョコにオリジナルのタルト生地が絶妙にマッチ」 男性でもおいしく食べ進めたくなる生チョコタルトは、あっさりした生チョコと、NAGANOオリジナルジャムをベースとしたタルト生地の二つが単品で完成し、二つを合わせたときに調和をとれるように微調整したものです。生チョコの濃厚さは、ある種中毒的な美味しさがあるかもしれません。しかし、胃もたれせずに無心で食べ進めていけるような生チョコも一つの表現の形としてオリジナリティがあると思いました。私はNAGANOだからこその生チョコとそれを活かす形を模索した結果、この生チョコタルトに行きつきました。 是非、皆様にもこの感動をお届けしたいです。 ※お中元、お歳暮など10本以上のご購入の際には、ご連絡頂きましたら別途対応させて頂きます。 お気軽にお問い合わせください。

含まれるアレルギー物質(7品目中)

・乳・小麦

サイズ

210g

発送までの目安

4日

配送方法・送料

クール便
1150追加送料0円)
北海道
クール便
1050追加送料0円)
東北、九州
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関東、北陸、東海、中国、四国
クール便
950追加送料0円)
近畿
クール便
2200追加送料0円)
沖縄

購入の際の注意点

原材料名: カカオ豆、生クリーム、牛乳、素焚糖、全粉乳、ビスケット、カカオバター、バター(一部に、卵、乳成分、小麦を含む) 賞味期限: 45日以上の商品をお届け 内容量: 210g 保存方法: 冷凍庫(-20℃以下)で保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保管頂き、早めにお召し上がりください。 ※配送日時のご指定は、注文時の備考欄に必ずお書きください。特に記載がない場合は、最短で配送させて頂きます。 ※配送業者は基本的には佐川急便を使用しておりますが、お品物を発送した後に個別に送り状番号をご連絡致しかねます。  大変恐れ入りますが、送り状番号が必要な方は別途メッセージでご連絡いただきますようお願い申し上げます。(※バレンタインシーズンを除く)
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    【定番】NAGANO生チョコタルト

    作家・ブランドのレビュー 星5
    娘の誕生日ケーキに購入させていただきました(^ ^) 以前にも別の生チョコを購入させて頂いて、とても美味しかったので、今回はタルトを♡ 劇的に美味しいです!家族皆、美味しい♡と嬉しそうでした。
    2024年3月27日
    by hinatoboo
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    【定番】NAGANO生チョコタルト

    作家・ブランドのレビュー 星4
    チョコレート好きの両親へのバレンタインに購入致しました。チョコは勿論のこと、タルトのクッキー生地もとても美味しかったです。 是非またリピートさせて頂きます。 美味しいチョコを作ってくださって有難うございます。
    2024年2月11日
    by yuyuyudb
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    【定番】NAGANO生チョコタルト

    作家・ブランドのレビュー 星5
    発送がとにかく早くて驚きました。 チョコタルトとっても美味しかったです。食べたい分だけカットしておやつタイムに頂きました。またリピートしたいと思います。
    2023年2月17日
    by iicap
    ビーントゥバーチョコレート ナガノさんのショップ
    ビーントゥバーチョコレート ナガノからの返信
    この度は、当店の生チョコタルトをご購入いただきまして、ありがとうございます。 また、嬉しいレビューを頂きまして、ありがとうございます! バレンタイン期間でしたので、できるだけ早めに発送させて頂きました! 生チョコタルトをお楽しみ頂けたようで嬉しいです:) あっさりなのに濃厚かつカカオ感を感じていただけるようにお作りしておりますので、とっても美味しかったとのご感想、とても励みになります! 食べたい分だけカットのお召し上がり方もお試しいただき、ありがとうございます! 今後も新作をご用意しておりますので、是非楽しみにしていただけると嬉しいです! 今後とも宜しくお願い致します。
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