送料無料/レモンづくしセット｜レモンアイシング レモンスノーボール レモンスライス入りの琥珀糖 ブールドネージュ

※準備でき次第の発送となります。(10日以内の発送。前倒しあり) 商品名:【レモンづくしセット】 暑い時期に恋しくなる、レモンを使った爽やかなお菓子の詰め合わせ！ レモンの旬は冬ですが、夏に美味しく食べられるように保存食屋の本領発揮です。 シロップ煮コンフィ、ピール、琥珀糖、ドライにしてパウダー… 余すことなくレモンを堪能していただけます！ ◆レモンサブレのグラスアローサンド(3枚) 粒々レモンピールと、レモン果汁を練り込んで薄く焼いたレモンの形のサブレで これまたレモンピールも入った甘酸っぱいレモングラスアロー(アイシング)をサンド。 全体的にレモンすぎる！満足感たっぷりのクッキーです。 ◆レモンコンフィをのせたアイシングクッキー(3枚) 薄切りレモンのシロップ煮を、アイシングを塗ったプレーンなクッキーにのせました。アイシングは、サンドクッキーに使っているものと同じくレモンピール・レモン果汁入り。クラッシュしたピスタチオがアクセント。 ◆輪切りレモンを閉じ込めた琥珀糖(3個) 日本の伝統菓子、琥珀糖はそれ自体が保存食でもあります。 薄く流したレモン味の琥珀糖に、シロップ煮のレモンを閉じ込めて硬め、涼しげでおしゃれな琥珀糖ができました！ シャリもちっ！っとした独特の食感とレモンの香り。 ◆レモンパウダーたっぷり！ほろほろクッキー(5個) ほろっと崩れる繊細なクッキーに、自家製ドライレモンを砕いて粉糖と合わせたレモンデコールをたっぷりまぶしました。 丸くないけど、いわゆるスノーボールクッキー。 使用しているレモンはもちろん国産。 香りの良い品種選びからこだわりました。 ＝＝＝以下の点をご了承下さい＝＝＝ ・すべて手作業の為、形や焼き色・厚み・ピールの入り具合などが若干異なる場合があります ・緩衝材も使用して丁寧に梱包致しますが、輸送中に割れ・欠けが発生する可能性もございます。