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当店は米どころ新潟の上古町という小さな商店街で2009年に生まれた、日本初の糀甘酒専門店です。
老舗醸造蔵で丁寧に仕込む米糀と、良質なお米を原料に、自然の甘さの商品を作っています。
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糀ドリンク(ノンアルコールの糀の甘酒)は、麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含みます。
江戸時代には、体力の落ちる夏、滋養ドリンクとして飲まれていました。毎日の美容と健康のためにお召し上がりください。
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【新潟の秋の恵み「糀焼き芋」】
新潟の水はけのよい砂丘地で育てられた、「いもジェンヌ」。
糖度が高くしっとりとした食感が特徴的なさつまいもで、収穫後に温湿度を管理された貯蔵庫で1か月ほど寝かせ、追熟により十分に甘みが増した頃に出荷されます。
そんないもジェンヌを贅沢に使用した糀・焼き芋。
生のさつまいもではなく、「焼き芋」にしたものを材料に使うことで、いもジェンヌの濃厚な甘さを最大限引き出すことができました。
ご自宅で楽しむのはもちろん、季節の贈り物としても喜んでいただけるものと思います。
ノンアルコールの糀ドリンク(糀の甘酒)です。米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートで温めて/冷やして。牛乳や豆乳、果汁と割って。ヨーグルトに入れて。お好みの野菜や果物とミキサーにかけて。
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【セット内容】
*糀焼き芋 3本
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当店は米どころ新潟の上古町という小さな商店街で2009年に生まれた、日本初の糀甘酒専門店です。
老舗醸造蔵で丁寧に仕込む米糀と、良質なお米を原料に、自然の甘さの商品を作っています。
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糀ドリンク(ノンアルコールの糀の甘酒)は、麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含みます。
江戸時代には、体力の落ちる夏、滋養ドリンクとして飲まれていました。毎日の美容と健康のためにお召し上がりください。
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【新潟の秋の恵み「糀焼き芋」】
新潟の水はけのよい砂丘地で育てられた、「いもジェンヌ」。
糖度が高くしっとりとした食感が特徴的なさつまいもで、収穫後に温湿度を管理された貯蔵庫で1か月ほど寝かせ、追熟により十分に甘みが増した頃に出荷されます。
そんないもジェンヌを贅沢に使用した糀・焼き芋。
生のさつまいもではなく、「焼き芋」にしたものを材料に使うことで、いもジェンヌの濃厚な甘さを最大限引き出すことができました。
ご自宅で楽しむのはもちろん、季節の贈り物としても喜んでいただけるものと思います。
ノンアルコールの糀ドリンク(糀の甘酒)です。米の成分が沈殿しますので、よく振ってからお召し上がりください。ストレートで温めて/冷やして。牛乳や豆乳、果汁と割って。ヨーグルトに入れて。お好みの野菜や果物とミキサーにかけて。
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【セット内容】
*糀焼き芋 3本
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含まれるアレルギー物質(7品目中)
7品目は含まれません
サイズ
500ml
発送までの目安
4日
配送方法・送料
購入の際の注意点
原材料名:米(国産)、米糀(国産)、柚子果汁/クチナシ色素
賞味期限:製造から7か月(2か月以上の日持ちのするものをお届けします)
食品添加物:なし
内容量:500ml×3本
保存方法:冷暗所に保管してください。開封後は冷蔵庫で保管の上、2週間を目安にお召し上がりください。