北海道自慢の産品シリーズ 『HOKKAIDO　DABESA』

北海道産の自慢の産品のピクルスをセットにしました ★　小豆とかぼちゃ…北海道の冬至かぼちゃは小豆と一緒に頂くことからヒントを得て出来ました。さっぱりとした甘さ ★　ごぼう…北海道の北の方の大地で自然栽培で育ったしっかりとしたごぼう。シャキシャキとした歯ごたえと旨味が自慢 ★　大豆（鶴の子）…日本一の大豆の産地北海道。大粒で甘みのあるもちもちした歯ごたえにレモンの酸味がさわやか ★　昆布…日高三石の肉厚で旨味たっぷりの根昆布を使用。やわらかく、食べ応えもあってどこか懐かしい味わいです ★　うずらの卵…北海道シェア100％の薬を使わずに安全、元気に育てられたうずらの卵はまろやかな酸味と卵のコクが相まって美味しいとダントツの人気No1ピクルス 単品でも人気の高い「うずらの粒マスタード」「ごぼうの白ごま和え」「昆布ピクルス」は北海道のおみやげとしても選ばれて、リピーターさんの多い商品です。 北海道の楽しい美味しい特産品ピクルス 【ピクルスラボのこだわり】 1.北海道産の自然栽培・有機栽培の野菜を使用 2.薬を使わずに育てられた安心のうずらの卵 3.小麦を原料に使用していないグルテンフリーのお酢 4.北海道産てんさい糖 5.沖縄の塩 6.無添加 製造は1本1本手作業 野菜の鮮度や旨味が落ちないうちに素早く加工 スチームコンベクションを使用することで栄養を閉じ込めて旨味を濃縮 ガラス瓶のこだわりはお酢は酸が強い為、ガラスが一番安全だからです。 こだわり抜いた特別なピクルスをお楽しみください。