紅玉ジャム　2024

茨城県牛久市の長沼りんご園さんの紅玉をジャムにしました。シーズン始まったばかりの紅玉を収穫した日にジャムに加工。 実が締まって水分が少なめなのでジャムというよりは煮りんごのような仕上がり。ゴロッとした果肉とりんごの果肉感を味わっていただけます。 シーズン中はこまめに作ってまいりますので在庫は変動いたします。紅玉はだいたい10月中には収穫か終わるかなという見通しです。 紅玉はジャムだけでなくアップルパイやタタンなどにも使ってまいります。 砂糖は果肉の30%と少なめなので未開封でも冷蔵庫での保管をお願いいたします。 開封後は清潔なスプーンを使って2週間を目安に使い切って下さい。 この時期だけのジャムになります。 是非ご賞味ください^_^ 宅急便での配送となります。 1人で作業しておりますので購入後の変更やキャンセル、要望などは対応し切れないため不可とさせていただきます。 ご了承下さい。