◆8/27~30に発送いたします◆
※日付指定不可。上記以外の発送日を希望されましても承れません。
※時間指定がある場合は、備考欄へご入力お願いいたします。後日取引メッセージで指示いただいても承れない可能性があります。
『保存食屋が作る、保存食を使ったお菓子』
夏にピッタリ!
トロピカルフルーツや、甘酸っぱさが嬉しいフルーツをふんだんに使った
この時期限定のクッキー缶ができました!
缶の色も涼やかなブルーで、夏の手土産にもぴったりです。
-内容-
【ドライフルーツのせアイシングクッキー2種】
◆アップルマンゴーピュレアイシングに、無添加ドライマンゴーとピスタチオ
沖縄県産の完熟マンゴー使用。太陽を思わせるようなオレンジ色の果肉は超濃厚!これ1枚でトロピカルな風味を楽しめる、めちゃくちゃ贅沢なクッキーです。
◆パインパウダーアイシングに、無添加ドライスナックパインとカカオニブ
パインの名産地、石垣島のスナックパインを使用。ドライになっても、噛むとジュワッと果汁を感じるようなジューシーさ。ココナッツに似た香りが特徴のスナックパインだから、ほろ苦いカカオニブがよく合います。
◆自家製赤プラムのコンフィとクリームチーズのサブレ
スモモの中でも、果肉まで美しいレッド系の品種だけを厳選して自家製コンフィに。しっとりと半生ドライにしてからサクランボの洋酒に漬け込み、クリームチーズのサブレ生地に混ぜ込みました。サブレの断面から、赤くて甘酸っぱいジューシーな果肉がゴロゴロ主張します。
◆自家製信州あんずのシロップ漬けとクリームチーズのサブレ
1年のうちほんの2週間程度しか出回らない、超!貴重!な長野県産の杏。じっくりシロップ漬けにして甘酸っぱさと香りを引き出したのち、半生ドライにしてそれを凝縮するのです。コクのあるクリームチーズのサブレ生地が、あんずの酸味を引き立てます。
◆塩レモンブールドネージュ
ゲランドの塩でほんのりしょっぱい生地に、レモンの香りがたまらなく爽やか!国産レモンの皮をすりおろして混ぜ込んでいます。
ほろっと崩れる食感で何個も頬張りたくなるスノーボールクッキーです。
◆パッションマンゴージャムのサンドクッキー
沖縄県産のマンゴーとパッションフルーツが相性抜群な夏らしいミックスジャムを、バニラの香りの柔らかクッキーでサンドしました。ツヤっとしたジャムが宝石のように輝きます。
◆大人のブルーキュラソー琥珀糖
日本の伝統的な保存食・砂糖菓子である琥珀糖を、オレンジの香りが華やかなリキュール『ブルーキュラソー』で色付け。
海?空?シーグラス?焼き菓子では表現できない爽やかな水色と、しゃりもちっ!とした不思議食感が楽しいお菓子です。
※アルコールを使用しております
◆抹茶レモンの型抜きクッキー
ほろっとサクッと崩れる食感と、ほろ苦い抹茶の香りがマッチ。冬の間に沢山とっておいた国産レモンの皮をすりおろしたものを使用しています。
夏らしいモンステラの葉の形に仕上げました。
◆コーヒーと島バナナのプチクッキー
お気に入りのコーヒー屋さんのおすすめブレンドをその都度挽いてからドリップ。
淹れたてコーヒーを自家製ドライ島バナナに染み染み…吸わせたら!
生地のさっくり感も損なわず、お互いの香りを引き出して、なんとも華やかで甘やかなクッキーが出来ました。
◆パイン糖衣がけカシューナッツと、自家製無添加ドライ島バナナ
沖縄県産パインの果肉をすりおろして、カリッと炒ったカシューナッツに糖衣がけ。たまに感じるパインの繊維感とナッツの軽さが新しくて、ちょうどいい!
仕上げにまぶした自家製パインパウダーでさらに香り豊かになっています。
当店大人気のドライフルーツ『島バナナ』とともに、エンドレスで楽しめます。
◆8/27~30に発送いたします◆
※日付指定不可。上記以外の発送日を希望されましても承れません。
※時間指定がある場合は、備考欄へご入力お願いいたします。後日取引メッセージで指示いただいても承れない可能性があります。
『保存食屋が作る、保存食を使ったお菓子』
夏にピッタリ!
トロピカルフルーツや、甘酸っぱさが嬉しいフルーツをふんだんに使った
この時期限定のクッキー缶ができました!
缶の色も涼やかなブルーで、夏の手土産にもぴったりです。
-内容-
【ドライフルーツのせアイシングクッキー2種】
◆アップルマンゴーピュレアイシングに、無添加ドライマンゴーとピスタチオ
沖縄県産の完熟マンゴー使用。太陽を思わせるようなオレンジ色の果肉は超濃厚!これ1枚でトロピカルな風味を楽しめる、めちゃくちゃ贅沢なクッキーです。
◆パインパウダーアイシングに、無添加ドライスナックパインとカカオニブ
パインの名産地、石垣島のスナックパインを使用。ドライになっても、噛むとジュワッと果汁を感じるようなジューシーさ。ココナッツに似た香りが特徴のスナックパインだから、ほろ苦いカカオニブがよく合います。
◆自家製赤プラムのコンフィとクリームチーズのサブレ
スモモの中でも、果肉まで美しいレッド系の品種だけを厳選して自家製コンフィに。しっとりと半生ドライにしてからサクランボの洋酒に漬け込み、クリームチーズのサブレ生地に混ぜ込みました。サブレの断面から、赤くて甘酸っぱいジューシーな果肉がゴロゴロ主張します。
◆自家製信州あんずのシロップ漬けとクリームチーズのサブレ
1年のうちほんの2週間程度しか出回らない、超!貴重!な長野県産の杏。じっくりシロップ漬けにして甘酸っぱさと香りを引き出したのち、半生ドライにしてそれを凝縮するのです。コクのあるクリームチーズのサブレ生地が、あんずの酸味を引き立てます。
◆塩レモンブールドネージュ
ゲランドの塩でほんのりしょっぱい生地に、レモンの香りがたまらなく爽やか!国産レモンの皮をすりおろして混ぜ込んでいます。
ほろっと崩れる食感で何個も頬張りたくなるスノーボールクッキーです。
◆パッションマンゴージャムのサンドクッキー
沖縄県産のマンゴーとパッションフルーツが相性抜群な夏らしいミックスジャムを、バニラの香りの柔らかクッキーでサンドしました。ツヤっとしたジャムが宝石のように輝きます。
◆大人のブルーキュラソー琥珀糖
日本の伝統的な保存食・砂糖菓子である琥珀糖を、オレンジの香りが華やかなリキュール『ブルーキュラソー』で色付け。
海?空?シーグラス?焼き菓子では表現できない爽やかな水色と、しゃりもちっ!とした不思議食感が楽しいお菓子です。
※アルコールを使用しております
◆抹茶レモンの型抜きクッキー
ほろっとサクッと崩れる食感と、ほろ苦い抹茶の香りがマッチ。冬の間に沢山とっておいた国産レモンの皮をすりおろしたものを使用しています。
夏らしいモンステラの葉の形に仕上げました。
◆コーヒーと島バナナのプチクッキー
お気に入りのコーヒー屋さんのおすすめブレンドをその都度挽いてからドリップ。
淹れたてコーヒーを自家製ドライ島バナナに染み染み…吸わせたら!
生地のさっくり感も損なわず、お互いの香りを引き出して、なんとも華やかで甘やかなクッキーが出来ました。
◆パイン糖衣がけカシューナッツと、自家製無添加ドライ島バナナ
沖縄県産パインの果肉をすりおろして、カリッと炒ったカシューナッツに糖衣がけ。たまに感じるパインの繊維感とナッツの軽さが新しくて、ちょうどいい!
仕上げにまぶした自家製パインパウダーでさらに香り豊かになっています。
当店大人気のドライフルーツ『島バナナ』とともに、エンドレスで楽しめます。
含まれるアレルギー物質(7品目中)
卵・乳・小麦
サイズ
1缶(124×124×52mmの缶)
発送までの目安
10日
配送方法・送料
宅配便
720円(追加送料:0円)
北海道
北海道
宅配便
680円(追加送料:0円)
青森県 岩手県 秋田県 宮城県 山形県 福島県
青森県 岩手県 秋田県 宮城県 山形県 福島県
宅配便
660円(追加送料:0円)
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 山梨
茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 山梨
宅配便
660円(追加送料:0円)
新潟県 長野県 富山県 石川県 福井県
新潟県 長野県 富山県 石川県 福井県
宅配便
650円(追加送料:0円)
岐阜県 静岡県 愛知県 三重県
岐阜県 静岡県 愛知県 三重県
宅配便
660円(追加送料:0円)
滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県
滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県
宅配便
660円(追加送料:0円)
鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県
鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県
宅配便
660円(追加送料:0円)
徳島県 香川県 愛媛県 高知県
徳島県 香川県 愛媛県 高知県
宅配便
670円(追加送料:0円)
福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県
福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県
宅配便
2200円(追加送料:0円)
沖縄県
沖縄県
購入の際の注意点
■内容量
1缶(124×124×52mmの缶)
■原材料名
北海道産小麦粉(国内製造),粉糖,無塩バター,マーガリン,クリームチーズ,グラニュー糖,アーモンド,プラム,杏,マンゴー,パイナップル,バナナ,レモン,パッションフルーツ全卵,牛乳,カシューナッツ,ベーキングパウダー,抹茶,寒天,コーヒー,ピスタチオ,カカオニブ,ゲランドの塩,リキュール,バニラビーンズペースト
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、バナナ
■賞味期限
発送日より2週間(未開封)
■保存方法
高温多湿を避け冷暗所で保存
開封後は速やかにお召し上がりください。
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
※本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。