この商品は陸前高田市のみで生産されているブランド米「たかたのゆめ」１００％で作られている生麹「黒麹」です。
黒麹菌を使用することで、クエン酸が多く産生されており、酸っぱさとフルーティーな香りが特徴の麹に仕上がっております。
ゆきのやでは、麹職人の手作りですべての糀を生産しております。
この商品は糀菌が生きています。乾燥糀よりも発酵力が強い商品です。
風味豊かな美味しさをぜひご家庭で味わってみて下さい。
甘酒づくり、味噌づくり、しょうゆ糀、塩糀、発酵調味料など、ご家庭での発酵食品づくりにご活用ください。
※出来立ての糀をすぐに袋詰めし、冷凍しております。
ご使用する際は冷蔵庫で低温解凍し、解凍後はお早めにご利用ください。
この商品は陸前高田市のみで生産されているブランド米「たかたのゆめ」１００％で作られている生麹「黒麹」です。
黒麹菌を使用することで、クエン酸が多く産生されており、酸っぱさとフルーティーな香りが特徴の麹に仕上がっております。
ゆきのやでは、麹職人の手作りですべての糀を生産しております。
この商品は糀菌が生きています。乾燥糀よりも発酵力が強い商品です。
風味豊かな美味しさをぜひご家庭で味わってみて下さい。
甘酒づくり、味噌づくり、しょうゆ糀、塩糀、発酵調味料など、ご家庭での発酵食品づくりにご活用ください。
※出来立ての糀をすぐに袋詰めし、冷凍しております。
ご使用する際は冷蔵庫で低温解凍し、解凍後はお早めにご利用ください。
グルテンフリー「どら焼き・生かぬれ（チョコレート）・チーズケーキ」セット
とても美味しくいただいています。半解凍で少しシャリ感を感じながら食べるどら焼きも絶品。どら焼き以外も全てが美味しいです。ありがとうございました。2024年9月11日by sakakou17グルテンフリー「どら焼き・生かぬれ（チョコレート）・チーズケーキ」セット
冷凍のままでも半解凍でもどちらでもとても美味しかったです。安心して美味しく食べられました。また覗かせていただきます。2024年8月23日by sakakou17ゆきのや はっとりからの返信お返事が大変遅くなり申し訳ございません。 貴重なメッセージを頂き、ありがとうございます！ これからもお客様に喜んで頂ける商品作りに努めて参ります！ この度はゆきのやの商品をご購入いただき誠にありがとうございました！グルテンフリー「どら焼き・生かぬれ（チョコレート）・チーズケーキ」セット
初めて注文させていただきました。生かぬれのおいしいこと！！真ん中にチョコクリームが入っていて、めちゃくちゃおいしい😋🍴💕ちいずもくどくなく、甘すぎず、食べやすくて、何個でも食べられちゃいます❤ゆきどらも食べるのが楽しみです🍀またお願いしたいです！！2024年8月10日by koichi1221
