河内晩柑ピールチョコレート｜ドライフルーツ 人気 通販 敬老の日 お歳暮 クリスマス バレンタイン プレゼント 誕生日 ギフト

★ギフトラッピング承ります★ 上品な包装紙でお包みします。 母の日 父の日 お中元 お歳暮 ギフト プレゼントとしても◎ ご希望がある場合は、備考欄などで お知らせくださいませ。 さわやかな和製グレープフルーツ！ 河内晩柑（ばんかん）ピールチョコレート チョコのビターな味わいからはじまり、 広がる柑橘のさわやかさとほのかな苦味！ 和製グレープフルーツ：河内晩柑 食べごたえのあるピールをたっぷり使用 自分へのご褒美に！ギフトにも◎ 【内容量】 「晩柑ピールチョコレート」1箱 45g入り ※旬で希少な幻のフルーツを使用した フルーツチョコレートのため、 季節の限定商品です。 ■河内晩柑とは？ 河内晩柑（かわちばんかん）は、 初夏から夏にかけて 収穫される柑橘です。 みかんに代表されるように、 柑橘の収穫といえば冬という イメージが強いと思いますが、 夏にかけて収穫されることから 「晩」の「柑橘」で、「晩柑」 と呼ばれています。 和製グレープフルーツの名前のとおり、 さっぱりした甘みが特徴。 グレープフルーツのような苦味は少ないため、 とても食べやすい柑橘です。 栽培に最適な環境を有し、 日本一の生産量を誇る愛媛県産の 河内晩柑を100％使用しています。 ＜＜植物性油脂不使用のカカオ60％ダークチョコレート＞＞ カカオの華やかな香り、 最高の口どけをたのしんでいただくために、 カカオ60％ダークチョコレートで チョコレートがけコーティングしました。 ＜＜なぜ植物油脂不使用チョコレートで あることが大事なのか？＞＞ 今までのドライフルーツチョコレートでは、 植物油脂を使用したチョコレートで チョコレートがけコーティングをおこないます。 植物油脂を使用するとチョコレートが 溶けにくくなりますので、 温度が高い売り場での販売が可能になったり、 触って手にチョコレートが付きにくくなったり するメリットがあります。 しかしながら、チョコレートが溶けにくくなる ということは、 「口どけが悪くなる」デメリットが 生まれてしまいます。 口どけの正体とは、25℃から急速に 溶け出すチョコレートの性質にあります。 植物油脂を使用したチョコレートは、 溶けにくいメリットを獲得する代わりに、 口に入れても体温で溶けにくい ＝ 口どけが悪いチョコレートに なってしまいます。 さらに、植物油脂の摂取は 心臓病のリスクを高めます。 "参照：農林水産省すぐにわかる トランス脂肪酸" 「よなフルチョコレート」では、 口どけを悪くする植物油脂は使用せず、 テンパリングと呼ばれる、 0.1度単位で温度コントロールする 繊細な職人技でチョコレートの結晶を 整えることにより、 最高の口どけチョコレートを お届けしています。 ＜＜「よなフルチョコレート」について＞＞ 「よなフルチョコレート」は、 他モールでチョコレートランキング1位、 日本最大の応援購入プラットフォーム Makuakeでチョコレート歴代1位の 支援金額を達成したチョコレートブランドです。 ハロウィン クリスマス お歳暮 バレンタイン ホワイトデー 父の日フード2024 敬老の日 御中元 母の日 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 母の日フード2024