★ギフトラッピング承ります★
オリジナルギフトBOXでお届けします。
母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮
ギフト プレゼントとしても◎
ご希望がある場合は、備考欄などで
お知らせくださいませ。
かむごとにひろがる果肉の甘み!
幻の西条柿(さいじょうがき)フルーツチョコレート
糖度 いちごの2倍以上!
かみごたえがある甘い果肉と、
カカオ60%ダークチョコのマリアージュ!
一般には流通しない、干し柿の最高級原料
島根産「西条柿」を100%使用しました。
自分へのご褒美に!ギフトにも◎
【内容量】
「幻の西条柿フルーツチョコ」1箱 65g入り
※旬で希少な幻のフルーツを使用した
フルーツチョコレートのため、
季節の限定商品です。
★幻の西条柿(さいじょうがき)フルーツチョコレート こだわりポイント★
◆かむごとにひろがる果肉のうまみ!
糖度 いちごの2倍以上!
柿にとって理想的な環境で育てられた、
幻の西条柿(さいじょうがき)。
一般には流通しない、干し柿の最高級原料。
西条柿の生産日本一 小松さんの逸品です。
西条柿には、アンチエイジングに良い
ポリフェノールがたっぷり。
ビタミンCは、なんとレモン果汁よりも多い!
「柿が赤くなると医者が青くなる」
ということわざがある通り、
西条柿にはカラダにうれしい成分が
たくさん入っています。
さらに、西条柿に含まれるタンニンは
アルコール分解作用で二日酔い予防、
抗酸化作用で生活習慣病の予防にも。
◆西条柿とは?
西条柿は見た目から、他の柿と異なります。
縦長で、4つの溝があるのが特徴。
複雑な形をしているため、
加工時は機械ではなく手作業で
皮むきをする必要があります。
さらに、一般的な西条柿の糖度は約18度。
柿の糖度は約16度、いちごの糖度は約10度
が平均なため、甘みたっぷりの幻の柿です。
<<植物性油脂不使用のカカオ60%ダークチョコレート>>
カカオの華やかな香り、
最高の口どけをたのしんでいただくために、
カカオ60%ダークチョコレートで
チョコレートがけコーティングしました。
<<なぜ植物油脂不使用チョコレートで
あることが大事なのか?>>
今までのドライフルーツチョコレートでは、
植物油脂を使用したチョコレートで
チョコレートがけコーティングをおこないます。
植物油脂を使用するとチョコレートが
溶けにくくなりますので、
温度が高い売り場での販売が可能になったり、
触って手にチョコレートが付きにくくなったり
するメリットがあります。
しかしながら、チョコレートが溶けにくくなる
ということは、
「口どけが悪くなる」デメリットが
生まれてしまいます。
口どけの正体とは、25℃から急速に
溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、
溶けにくいメリットを獲得する代わりに、
口に入れても体温で溶けにくい
= 口どけが悪いチョコレートに
なってしまいます。
さらに、植物油脂の摂取は
心臓病のリスクを高めます。
"参照:農林水産省すぐにわかる
トランス脂肪酸"
「よなフルチョコレート」では、
口どけを悪くする植物油脂は使用せず、
テンパリングと呼ばれる、
0.1度単位で温度コントロールする
繊細な職人技でチョコレートの結晶を
整えることにより、
最高の口どけチョコレートを
お届けしています。
<<「よなフルチョコレート」について>>
「よなフルチョコレート」は、
他モールでチョコレートランキング1位、
日本最大の応援購入プラットフォーム
Makuakeでチョコレート歴代1位の
支援金額を達成したチョコレートブランドです。
ハロウィン クリスマス お歳暮 バレンタイン ホワイトデー 父の日フード2024 敬老の日 御中元 母の日 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 母の日フード2024
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糖度 いちごの2倍以上!
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一般には流通しない、干し柿の最高級原料
島根産「西条柿」を100%使用しました。
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【内容量】
「幻の西条柿フルーツチョコ」1箱 65g入り
※旬で希少な幻のフルーツを使用した
フルーツチョコレートのため、
季節の限定商品です。
★幻の西条柿(さいじょうがき)フルーツチョコレート こだわりポイント★
◆かむごとにひろがる果肉のうまみ!
糖度 いちごの2倍以上!
柿にとって理想的な環境で育てられた、
幻の西条柿(さいじょうがき)。
一般には流通しない、干し柿の最高級原料。
西条柿の生産日本一 小松さんの逸品です。
西条柿には、アンチエイジングに良い
ポリフェノールがたっぷり。
ビタミンCは、なんとレモン果汁よりも多い!
「柿が赤くなると医者が青くなる」
ということわざがある通り、
西条柿にはカラダにうれしい成分が
たくさん入っています。
さらに、西条柿に含まれるタンニンは
アルコール分解作用で二日酔い予防、
抗酸化作用で生活習慣病の予防にも。
◆西条柿とは?
西条柿は見た目から、他の柿と異なります。
縦長で、4つの溝があるのが特徴。
複雑な形をしているため、
加工時は機械ではなく手作業で
皮むきをする必要があります。
さらに、一般的な西条柿の糖度は約18度。
柿の糖度は約16度、いちごの糖度は約10度
が平均なため、甘みたっぷりの幻の柿です。
<<植物性油脂不使用のカカオ60%ダークチョコレート>>
カカオの華やかな香り、
最高の口どけをたのしんでいただくために、
カカオ60%ダークチョコレートで
チョコレートがけコーティングしました。
<<なぜ植物油脂不使用チョコレートで
あることが大事なのか?>>
今までのドライフルーツチョコレートでは、
植物油脂を使用したチョコレートで
チョコレートがけコーティングをおこないます。
植物油脂を使用するとチョコレートが
溶けにくくなりますので、
温度が高い売り場での販売が可能になったり、
触って手にチョコレートが付きにくくなったり
するメリットがあります。
しかしながら、チョコレートが溶けにくくなる
ということは、
「口どけが悪くなる」デメリットが
生まれてしまいます。
口どけの正体とは、25℃から急速に
溶け出すチョコレートの性質にあります。
植物油脂を使用したチョコレートは、
溶けにくいメリットを獲得する代わりに、
口に入れても体温で溶けにくい
= 口どけが悪いチョコレートに
なってしまいます。
さらに、植物油脂の摂取は
心臓病のリスクを高めます。
"参照:農林水産省すぐにわかる
トランス脂肪酸"
「よなフルチョコレート」では、
口どけを悪くする植物油脂は使用せず、
テンパリングと呼ばれる、
0.1度単位で温度コントロールする
繊細な職人技でチョコレートの結晶を
整えることにより、
最高の口どけチョコレートを
お届けしています。
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「よなフルチョコレート」は、
他モールでチョコレートランキング1位、
日本最大の応援購入プラットフォーム
Makuakeでチョコレート歴代1位の
支援金額を達成したチョコレートブランドです。
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