【中国雲南プアール 天空農園 washed】
初めて取り扱う中国のお豆です。
サトウキビのような甘さとタバコのようなスモーキーさが味わえる、少し大人っぽい雰囲気の珈琲です。
あまり珈琲のイメージがなく、寧ろお茶の国。
さすがお茶の国だけあって、珈琲の味わいも少し中国茶のような独特な風味があります。
標高が高い地域では珈琲の栽培もされています。
名前も素敵な「天空農園」です。
深煎りで焙煎しているので、酸味は控えめで、しっかりと舌の上に感じられるコクが楽しめます。
夏の間は、アイスコーヒーで是非楽しんでいただきたいです!キリッと余韻長く!
エスプレッソお好きな方は、エスプレッソでもおすすめです◎砂糖を入れると更に甘みが引き立ちます。
生産地:雲南省保山市潞江埧
精製方法:ウォッシュト
標高:1,500~1,700m
品種:カティモール
生産者:天空農園 農園管理者さん
乾燥方法:天日乾燥+干し棚
内容量:100g
焙煎度:深煎り
【中国雲南プアール 天空農園 washed】
初めて取り扱う中国のお豆です。
サトウキビのような甘さとタバコのようなスモーキーさが味わえる、少し大人っぽい雰囲気の珈琲です。
あまり珈琲のイメージがなく、寧ろお茶の国。
さすがお茶の国だけあって、珈琲の味わいも少し中国茶のような独特な風味があります。
標高が高い地域では珈琲の栽培もされています。
名前も素敵な「天空農園」です。
深煎りで焙煎しているので、酸味は控えめで、しっかりと舌の上に感じられるコクが楽しめます。
夏の間は、アイスコーヒーで是非楽しんでいただきたいです!キリッと余韻長く!
エスプレッソお好きな方は、エスプレッソでもおすすめです◎砂糖を入れると更に甘みが引き立ちます。
生産地:雲南省保山市潞江埧
精製方法:ウォッシュト
標高:1,500~1,700m
品種:カティモール
生産者:天空農園 農園管理者さん
乾燥方法:天日乾燥+干し棚
内容量:100g
焙煎度:深煎り