生胡椒塩漬け

おうさまペッパー生胡椒塩漬け30g カンボジアのカンポットペッパーの塩漬けです。 こちらは30gになります。 旨味も、辛さ、香りの余韻も残って、他の塩漬けとは全然違う！と言っていただきリピート続出です。 2ヶ月で200個以上お買上げいただいています。 ブラックペッパーの生の実を塩漬けにしたもので、胡椒本来の味と風味をそのまま堪能できます。 有機栽培されたオーガニックの生胡椒をカンボジア産の天然塩とパームビネガーを少し使っています。 他のお店の塩漬とは違って塩っ気だけではなく、胡椒の味がしっかり引き立つパンチある味にリピーター続出です。 肉料理、魚料理、焼き鳥の付け合わせや、卵かけ御飯の醤油かわり。 パスタに入れても良いと、どんなものにも相性が良いです。 口の中に入れると、爽やかな辛みと、天然塩の塩っ気がハマります。 乾燥した粒胡椒とは違い柔らかいので、そのままお召し上がりいただくとプチプチとした食感もお楽しみいただけます。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存をお願いします。 【 召し上がり方 】 生胡椒ですのでミルで挽く必要はなくそのままお使いいただけます。 また、包丁で刻んだり、潰したりしてお料理に加えていただくことも出来ます。 ワインやビール、ウィスキー等お酒のおつまみにそのまま召し上がったり、チーズやローストビーフ、蒲鉾等にに乗せて召し上がっていただいても絶品です。 生胡椒ならではの旨味と香りをお楽しみ下さい。 おうさまペッパーの生胡椒のご紹介はこちらをご覧ください。 https://hundredemotion.com/archives/700