ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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【 500g 】バリ−クルティナ農園 −中煎

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地域:バリ島北部バンリ郡シンガラジャ クルティナ農園 標高:1,200m-1,400m 品種:USDA, Kopyol, Cobra 精製:ウォッシュト 焙煎:中煎 || TASTE || almond milk , bright , juicy 〈 クルティナ農園について / about kurtina Farm 〉 クルティナ農園は、2011年に現農園主のワナさんのお父さんが立ち上げました。 標高はおよそ1,400m。雨量が非常に多いエリアにあり、乾季であっても霧雨のような雨が降る場面に出くわすことが多くあります。 農園主のワナさんは、現在22歳、バリの農園の中でも最も若い農園主の1人と言われています。 彼のキャリアは18歳の頃バリ島ウブドでのバリスタからスタートし、お店ではバリ島で生産されるスペシャルティコーヒーを取り扱っており、彼はその奥深さに魅了されていきます。 当時コマーシャルグレードのコーヒーのみの生産を行っていた父の農園でも、農家さんの収入向上に大きく貢献できる「スペシャルティコーヒー」の生産ができるのではないかと夢を持ち始め、 その後バリスタとして働きながら、収穫期になると実家に帰り、加工の研究をする生活を3年間繰り返します。 バリスタとしてのネットワークやSNSを利用し、技術を学び、フィードバックを貰うことで経験を重ねていき、21歳になった彼はコーヒー農家として生きることを決め、クルティナ農園のスペシャルティ部門の責任者となりました。 その熱意や彼の人柄は多くの協力者を集め、輸出会社の技師がバリでもっとも伸びしろのある農園であるとして、生産技術にさらに磨きをかけています。 深み ◆◇◇◇◇ 甘み ◆◆◆◆◇ 酸味 ◆◆◆◇◇
地域:バリ島北部バンリ郡シンガラジャ クルティナ農園 標高:1,200m-1,400m 品種:USDA, Kopyol, Cobra 精製:ウォッシュト 焙煎:中煎 || TASTE || almond milk , bright , juicy 〈 クルティナ農園について / about kurtina Farm 〉 クルティナ農園は、2011年に現農園主のワナさんのお父さんが立ち上げました。 標高はおよそ1,400m。雨量が非常に多いエリアにあり、乾季であっても霧雨のような雨が降る場面に出くわすことが多くあります。 農園主のワナさんは、現在22歳、バリの農園の中でも最も若い農園主の1人と言われています。 彼のキャリアは18歳の頃バリ島ウブドでのバリスタからスタートし、お店ではバリ島で生産されるスペシャルティコーヒーを取り扱っており、彼はその奥深さに魅了されていきます。 当時コマーシャルグレードのコーヒーのみの生産を行っていた父の農園でも、農家さんの収入向上に大きく貢献できる「スペシャルティコーヒー」の生産ができるのではないかと夢を持ち始め、 その後バリスタとして働きながら、収穫期になると実家に帰り、加工の研究をする生活を3年間繰り返します。 バリスタとしてのネットワークやSNSを利用し、技術を学び、フィードバックを貰うことで経験を重ねていき、21歳になった彼はコーヒー農家として生きることを決め、クルティナ農園のスペシャルティ部門の責任者となりました。 その熱意や彼の人柄は多くの協力者を集め、輸出会社の技師がバリでもっとも伸びしろのある農園であるとして、生産技術にさらに磨きをかけています。 深み ◆◇◇◇◇ 甘み ◆◆◆◆◇ 酸味 ◆◆◆◇◇

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購入の際の注意点

【送料】 お住まいの地域によっての配送料がかかってまいります。 ご入金確認後、2〜3営業日以内に発送いたします。 原材料名:コーヒー豆 賞味期限:袋裏面に記載 食品添加物:なし 内容量:500g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ご入金確認後、2〜3営業日以内に発送いたします。
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    【 100g 】インドネシア−ブルーリントン−深煎

    作家・ブランドのレビュー 星5
    本日受け取りました。 いつも早くに送ってくださりありがとうございます。 おまけもありがとうございました♪
    2024年8月27日
    by kai-1220
    明暮焙煎所さんのショップ
    明暮焙煎所からの返信
    いつも当店をご利用頂きありがとうございます。 少しずつ季節も秋めいてきましたのでホットコーヒーもぜひお愉しみ下さいませ。 またのご利用心よりお待ちしております。ありがとうございました。
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    【サマーギフト】アイスコーヒーリキッド1本/クラッシュドコーヒーゼリー1本セット

    作家・ブランドのレビュー 星5
    対応も迅速、丁寧で本当に助かりました。 細やかな心配りもいただき、嬉しかったです。 ぜひまた購入したいです。 この度はありがとうございました。
    2024年7月10日
    by chisa3322
    明暮焙煎所さんのショップ
    明暮焙煎所からの返信
    この度は大切な夏の贈りものにご利用頂きありがとうございます。 ご希望の配送日やご要望などございましたらいつでもご相談くださいませ◎ 嬉しいメッセージありがとうございました。又いつでもお待ちしております。
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    【サマーギフト】アイスコーヒーリキッド〈無糖〉2本

    作家・ブランドのレビュー 星5
    このたびは丁寧なご対応をありがとうございました。 コーヒーが大好きな送り先様からも大変喜ばれました。
    2024年6月28日
    by omoideno
    明暮焙煎所さんのショップ
    明暮焙煎所からの返信
    この度は大切な夏の贈りものにご利用頂きありがとうございます。 今後も暑い季節におすすめのギフト商品をご提案して参りますので、 また機会がございましたら是非ご利用下さいませ◎ありがとうございました。
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