自然栽培国産ライ麦100%&乳酸発酵で身体に優しいパン

北海道産の有機ライ麦を使用したパン。発酵種に北海道産有機小麦を使用していますが、それ以外は北海道産有機ライ麦１００％のパンです。ライ麦の風味をしっかり味わって頂けます。 少しクセのあるチーズや、生ハム、オリーブピクルスなどを乗せて、ワインなどと一緒に召し上がって頂きたいパンです。 日持ちがするので、薄くスライスして少しずつゆっくりと味わってください。 【原材料】 北海道産有機ライ麦、天日塩、発酵種（北海道産有機小麦使用） 【生地重量】：600g 【保存方法・期間】 空気が入らないようにしっかりとラップをし、ジップロック、タッパーなどに入れて冷蔵庫にて保管して下さい。 直ぐに召し上がって頂く場合は、高温多湿をさけ、直射日光の当たらない涼しい場所で保管して下さい。 保存期間：３週間(商品到着後、冷蔵庫に入れて保存してください） 【おすすめの食べ方】 １㎝程に薄くスライスして、焼く前に霧吹きし、オーブンやグリルで軽く焼いて召し上がってください。