『2月3日(火)発送分の販売です』
ブレッツェル4枚
チョコブレッツェル4枚
のセットで販売いたします。
ブレッツェルはビールやお食事のお供に
チョコブレッツェルはブレイクタイムや朝食に…と沢山楽しんでいただけます
どちらのブレッツェルも卵、バター、乳製品は使用しておりません
商品到着後は冷凍保管をお願いします
チョコブレッツェルは
カカオ70%のチョコレートと有機クランベリー、フランボワーズを組み合わせました。甘味と酸味、ほろ苦さがぴったりです。リベイクするとチョコレートがとろっとし、ブレッツェルの食感との相性も楽しいです。
どちらのブレッツェルも
リベイクすることで、
生地の表目はサクッと、
中の部分は少しもっちりと、
細い部分はポリッと
たくさんの食感が味わえます。
またチョコレートはリベイクする事で少し柔らかくなりますのでお勧めです。
ドイツでは…
ブレッツェルは焼き色はこんがりした茶赤色になり、独特の風味ともちっとした食感を出すために水酸化ナトリウム水溶液にパンを浸して作る方法が基本になりますが、扱いが厳しいため重曹で代用しています
『2月3日(火)発送分の販売です』
ブレッツェル4枚
チョコブレッツェル4枚
のセットで販売いたします。
ブレッツェルはビールやお食事のお供に
チョコブレッツェルはブレイクタイムや朝食に…と沢山楽しんでいただけます
どちらのブレッツェルも卵、バター、乳製品は使用しておりません
商品到着後は冷凍保管をお願いします
チョコブレッツェルは
カカオ70%のチョコレートと有機クランベリー、フランボワーズを組み合わせました。甘味と酸味、ほろ苦さがぴったりです。リベイクするとチョコレートがとろっとし、ブレッツェルの食感との相性も楽しいです。
どちらのブレッツェルも
リベイクすることで、
生地の表目はサクッと、
中の部分は少しもっちりと、
細い部分はポリッと
たくさんの食感が味わえます。
またチョコレートはリベイクする事で少し柔らかくなりますのでお勧めです。
ドイツでは…
ブレッツェルは焼き色はこんがりした茶赤色になり、独特の風味ともちっとした食感を出すために水酸化ナトリウム水溶液にパンを浸して作る方法が基本になりますが、扱いが厳しいため重曹で代用しています
アレルギー表示(8品目中)
乳・小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
約12cm×10cm
発送までの目安
14日
配送方法・送料
宅配便
850円(追加送料:0円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
原材料名:ブレッツェル: 小麦粉(国内製造)、
ラード、砂糖、塩、パン酵母、モルト
シロップ(一部に小麦、豚肉を含
む)
チョコブレッツェル: 小麦粉(国内製
造)、ココアパウダー、砂糖、チョコ
レート、有機クランベリー、ラード、
食用ごま油、塩、パン酵母、クランベリー、
モルトシロップ(一部に小麦、大豆、
乳成分、豚肉を含む)
賞味期限: 到着後即冷凍 2026.2.16
食品添加物: 重曹、
パン酵母:乳化剤
ラード:酸化防止剤(ビタミンE)
チョコレート:レシチン、香料
内容量:ブレッツェル4枚
チョコブレッツェル4枚
保存方法:到着後冷凍保存