セットの中には…
・ユミニラスク(70g)2個
・ユミニぱん 2~3個
が、入っています。
++
<ユミニぱんについて>
自家製酒種酵母を使って、じっくり時間をかけてつくっています。
天然酵母の風味が苦手な人にも、酒種で作ったぱんはクセがなく、とても食べやすいので大丈夫。
国産の小麦粉、ゲラントの塩、与論島のきび糖、よつばバター・脱脂粉乳。その他、有機やオーガニック、それに準ずる素材を取り入れています。
基本、卵は使っていません。
<ユミニラスク>
ユミニぱんを使って、ラスクをつくりました。
うすくスライスしたユミニぱんをオーブンでじっくり焼いて乾燥。
ごま油ときび糖をトッピングして、さらにじっくり焼いて、カリッと完成~♪
セットの中には…
・ユミニラスク(70g)2個
・ユミニぱん 2~3個
が、入っています。
++
<ユミニぱんについて>
自家製酒種酵母を使って、じっくり時間をかけてつくっています。
天然酵母の風味が苦手な人にも、酒種で作ったぱんはクセがなく、とても食べやすいので大丈夫。
国産の小麦粉、ゲラントの塩、与論島のきび糖、よつばバター・脱脂粉乳。その他、有機やオーガニック、それに準ずる素材を取り入れています。
基本、卵は使っていません。
<ユミニラスク>
ユミニぱんを使って、ラスクをつくりました。
うすくスライスしたユミニぱんをオーブンでじっくり焼いて乾燥。
ごま油ときび糖をトッピングして、さらにじっくり焼いて、カリッと完成~♪