【秋冬限定！シナモンジンジャー×柿】無添加ハーブ×フルーツジャム

まったり甘い、和菓子のようなジャム。 【無添加ハーブ×フルーツジャム】 シナモンジンジャー×柿 秋ジャムの締めくくりが「シナモンジンジャー×柿」のジャム。今年も販売開始しました！ 日本ならではの秋の味覚、まったり甘い柿にシナモンとジンジャー（生姜）を加えてスパイシーかつ、 和菓子のようなこっくりと甘いジャムに仕上げています。 私はこの柿のジャムが一年のラインナップの中で一番好きなんです。 元々は柿という果物ってあまり好きではなかったのですが、この柿ジャムを作り始めてから、 あまりの美味しさに生の柿まで好きになりました。 このジャムに使用している柿は、渋川飯塚ファームで栽培している柿で、甘柿の「富有柿」と「いさはや」という２つの品種を使っています。 ちなみに「いさはや」はうちの義父が昔に長崎県諫早市で食べて、あまりの美味しさに苗を持ち帰って栽培し始めたというものです。 このジャムをたっぷりパンにのせて食べるのが至福の時間。この時期は毎日でも食べたい味です。 パンは食パンだけでなく、ドイツパンのような酸味のあるパンにも合います。 酸味つながりでクリームチーズと合わせると日本酒がグイグイいけちゃうおつまみに！これ最高。 クリームチーズつながりでチーズケーキのトッピングに柿ジャム。これも間違いなく美味しいです！ ジャムのスパイシーさが紅茶によく合いますよ。 シナモンジンジャー×柿のジャム、このまったりとした甘さが肌寒い季節にたまらない美味しさです。 秋冬限定の味、ぜひお試しください。 ・・・ ★ハーブがほんのり香るフルーツジャムや、 　ピクルス、ハーブティーなど、 　国産素材を使った保存食品をさまざまラインナップしています。 　ぜひトップページよりご覧ください！ 　https://minne.com/@iizukafarm