minne Holiday 2020-2021 クリスマス・お正月特集

6000円以上送料無料 九州産53年熟成ぬか床1kg

価格:1,150円
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まいこのぬかだきこの作家から6,000円以上購入で送料無料

今年で53年ものの熟成ぬか床
ぬか漬けの本場北九州 小倉にある
ぬかだき専門店「まいこのぬかだき」が丁寧に熟成させてきた

毎日丁寧に混ぜており。ぬかを継ぎ足し継ぎ足し元のぬか床は53年もの。
身体によい発酵食品を手軽にとれ、届いた日からお野菜を漬け
翌日には美味しいぬか漬けが完成!
糠は減農薬の糠を取り寄せ、山椒、生姜、天然塩、柑橘系の皮などを入れた風味豊かなぬか床
お手入れ次第で半永久定期美味しいぬか漬けをお楽しみいただけます。
到着後容器に移してお好きなお野菜を漬けるだけ!
容器はホーローやタッパーや甕をご用意ください。

ぬか床無料相談もお電話にて受け付けております。
常温発送ご希望の方は、『レターパック(普通郵便と同じ配送方法です。)』
5月〜9月初旬もしくは、クール便にてお届けのみ

ご希望の方は、『クール便』を選択されて下さい。
例年9月下旬頃から4月ごろまでは常温でも問題ございません。(お受け取りが直ぐにできなかったり、開封直ぐにできない、など御心配な場合はクール便をお勧めいたします)

※25度以上での管理はお勧めしておりません。
★当店のぬか床について★
米ぬかに、出汁、山椒、生姜、柑橘系の皮、昆布などをふんだんに入れて数十年のタネ糠を入れ、酵母菌、乳酸菌を増やし、熟成させたぬか床です。完全に、無添加、保存料なしです。状態のよいぬか床からはよい香気がします。ご希望の匂いと相違してたという旨の返品交換は致しかねます。
また、ぬか床とは基本発酵してるので、発酵臭はあります。添加物の入った「無臭のぬか床」ではございません。当店独自のぬか床のため、発酵臭もそれ相応にございます。どうぞ充分ご理解の上ご検討くださいませ。
★以下のことご確認の上御注文宜しくお願い申し上げます★
また、数グラムでも使用後のお客様による返品交換は、一切受け付けておりません。
ご不明な点などがある場合には、未開封の状態でお電話にて、営業時間内にお問い合わせ下さい。(使用後はいかなる理由にも対応致しかねます)

そのようなお客様からの再度購入や当店のご利用もご遠慮させていただきます。
「ぬか床」について基本知識をご確認の上御注文いただけますよう宜しくお願い申し上げます。


ぬかは、米穀店より仕入れて弊店で熟成をさせております。
無農薬のぬかは、手に入りづらく現状では減農薬のぬかを使用しております。また、除草剤を使用したお米のぬかがどうかも米穀店には未確認です。
発酵させるために除草剤や農薬が仮に少量使用されていても、発酵により消滅します。
気になる方はご確認と充分な検討の上ご購入くださいませ
2020/9/25
多数のご注文により製造が追い付かずお一人様一点に限らせていただきます。

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小麦えびかにそば落花生
作品情報
在庫数7 個サイズ1000g
配送方法・送料
配送方法配送エリア・備考送料追加送料発送までの目安
レターパックレターパックライト一袋まで全国一律投函 常温 1袋まで370円(0円) 5日後
レターパックレターパック全国一律手渡し 常温便520円(0円)
クール便関西 四国870円(0円)
クール便関東1,200円(0円)
クール便九州 中国800円(0円)
クール便四国850円(0円)
クール便中部 信越950円(0円)
クール便東北1,300円(0円)
宅急便コンパクト3袋以下全国一律常温600円(0円)

※[発送までの目安]は、minneでの入金確認が完了してから作品が発送されるまでの予定日数です。

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原材料名:米糠(国産)塩、出汁、山椒、生姜、昆布、唐辛子、柚子の皮
内容量:900g
保存方法:涼しいところ(25度以下)で容器に移して保管。定期的に攪拌(冷蔵保存の必要はございません)あまり低温ですとぬか床ですので、発酵しにくくなります。
消費期限:1年
到着後は、早めに開封して容器に移し変えてください。☆お手入れ次第で半永久的に使用できます。

ご注意
☆ぬか床について
基本ぬか床は、常温(25℃以下)で管理となります。(夏の猛暑などの時期以外は基本常温で管理をすすめます)
裏の内容表示には要冷蔵と記載しておりますが、室温25度以上で管理はお勧めしないため、またお取り扱いしていただいてます百貨店の室温が上がったときのために記載してます。
ぬか床に関してあまり詳しくない、精通してないから、聞いてみたいなど購入前にご相談なども受けつけております。

重要!!※発送について!!
常温希望の場合はレターパックライト(360円)をご選択下さい。
2袋以上はレターパック(510円)を選択して下さい。
4月下旬から9月はクール便を、ヤマトクール便をご選択下さい。
20℃以下の外気の季節はお客様のご判断でお願いしております。発送元もしくはお届け先の気温が20度以上の際にはクール便をご利用下さい。

※お願いとお知らせ※
こちらが悪質なお客様もしくは、お客様都合のご返品を理由に不当な要求をされたことのあるお客様と判断させていただいただいた場合には、販売を、お断りさせていただくことがございます。予めご了承下さいませ。

価格:1,150円
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まいこのぬかだきこの作家から6,000円以上購入で送料無料

北九州 熟成発酵ぬか床ぬかだき専門店 まいこのぬかだき 

この作家から6,000円以上購入で送料無料
まいこのぬかだき

発酵食品

まいこのぬかだき

(233)

6000円以上送料無料。一部商品のみ対象外。東北、北海道、北陸は別途送料500円沖縄350円

[全 233件]

6000円以上送料無料 九州産53年熟成ぬか床1kg

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こんにちは^o^先程とどきました! 早速、つけました。 楽しみが増えました! ありがとうございます♪

6000円以上送料無料 北九州郷土料理 いわしのぬかだき大 

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ぬか漬け、糠炊き、らっきょうを購入しましたが、どれも美味しかったです。初めて糠床を購入してわからないことばかりでしたが、電話で丁寧に対応してくださりわかりやすかったです。ありがとうございました。

最終残り数本!2020年度製特製らっきょうM 

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美味しかったです\( ˆoˆ )/幸せ(^^)

この度は沢山の商品の中から弊店の品をお選びいただきありがとうございます😊 お口にあったようでよかったです!また今後ともどうぞ宜しくお願いいたします🤲

4500円以上送料無料九州産野菜のぬか付きぬか漬けセット

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届きました。らっきょう、甘味&酸味のバランスが良く、とても美味しいです。歯応えも、とてもいいですね。糠漬けも、色々と楽しめて、こんにゃくは、初めてでした。こんにゃく、とても好きなので、挑戦してみたいです。こんなに美味しくて、素敵な店舗が、近くにある人達が、羨ましいです。出会えて感謝です!

この度はご注文いただきありがとうございます😊 らっきょうをお気に召していただき大変嬉しいです。 ぬか漬けも手間暇かけてじっくりと熟成してます。 おそらく薬味やお野菜の酵母から良い発酵状態になってるのかもしれませんね! 沢山お褒めいただきはげみになります! 今後とも宜しくお願いいたします🤲

4500円以上送料無料延長 九州産53年熟成ぬか床1kg

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一晩漬けただけで、とてもしっかりしたお味の美味しいお漬物が出来上がりました。調子に乗って色々漬けていたらぬか床が少なくなってきてしまい、早々に2回目のリピートです。 きっとまたお世話になるかと思いますが、よろしくお願いします。

この度もご注文いただきありがとうございます😊 きちんと続けていただいてるようで大変遅く嬉しいです!色々なお野菜をつけた方が美味しいぬか床になっていきますので、頑張って継続されてくださいね! また引き続き宜しくお願いします🤲

4500円以上送料無料延長 九州産53年熟成ぬか床1kg

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届きました!いつも美味しく頂いています。またぬかを足す時がきましたらお願い致します!

ずっとぬか床生活続けて頂いてるようで大変嬉しくおもいます! 特に今年ば酷暑なので身体にもよいですし、夏バテ防止にもなりますね! また引き続きたくさんのお野菜をつけられてくださいね!!ありがとうございます😊

4500円以上送料無料延長 九州産53年熟成ぬか床1kg

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こちらのぬか床を使用して作ったお漬物を食べてみましたが、塩気も風味もとても良く、ぬか漬けにうるさい家族全員からも美味しいと好評でした。これから毎日大切にぬか床のお世話していきます。ありがとうございました。

この度はご注文頂きありがとうございます😊 レビューもご丁寧に大変嬉しいです😊 ご家族皆さんお好きなようですね! ご家族様にもお気に召していただき大変励みになります!沢山のお野菜をつけていかれてくださいね! 今後ともどうぞ宜しくお願い致します🤲

4500円以上送料無料延長 九州産53年熟成ぬか床1kg

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この度はありがとうございました⤴︎ 自分で漬ける糠漬け楽しみです!

こちらこそ、 この度はご注文いただき、ありがとうございます。 ご自身で漬けられるぬか漬けは格別かと存じます。 ぬか床生活、お楽しみ下さいませ! ご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さい😊

4500円以上送料無料九州産野菜のぬか付きぬか漬けセット

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届いたぬか漬け、美味しく頂きました! ぬか床も購入したので、初ぬか漬けにチャレンジしたいと思います!

レビューありがとうございます!! この度はご注文いただき、 ありがとうございます :にこ: 夏バテ予防にも、免疫力UPにも、 とてもオススメです! ぬか床生活お楽しみ下さい。 もしご不明な点があれば、お気軽にお問い合わせ下さいませ :にこ:

4500円以上送料無料 5/6まで。九州産熟成ぬか床900g  

4500円以上送料無料 5/6まで。九州産熟成ぬか床900g  

頂いてからの感想をレビューしたく、申し遅れました。すみませんでした。 まずはきゅうりを漬けて頂きましたが… とっても美味しいんです!特に父親が気に入ってくれています。 また、私の名前を手書きで書いてくださったメッセージカードがとても嬉しかったです。分かり易い漬け方の説明書、商品のご紹介も良いなと思いました。 これからのぬか床生活、ワクワクしています。 またお世話になります。ありがとうございました!

この度はありがとうございます! お父様がお気に召していただき大変嬉しいです!! お客様が届いてうれしくなるよう心がけております。 また今後とも宜しくお願いいたします!

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