天然酵母シュトーレン
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今年のこぼこぼシュトーレンは卵、牛乳、バター不使用なのに濃厚なシュトーレン販売開始しました。すりおろしりんご酵母とアールグレイ酵母のブレンド酵母を使って2日間発酵させました。酵母を楽しむためにスパイスは使ってありません。フルーツのラム酒漬けも仕込みました。カロリーが気になるこの季節ヘルシーなシュトーレンをお楽しみ下さい。
原材料
小麦、粗糖、塩、レーズン、クランベリー、オレンジ、さくらんぼ、レモン、りんご、杏、粉糖、ラム酒、クルミ
重量
約300〜320g
賞味期限
約28日
今年のこぼこぼシュトーレンは卵、牛乳、バター不使用なのに濃厚なシュトーレン販売開始しました。すりおろしりんご酵母とアールグレイ酵母のブレンド酵母を使って2日間発酵させました。酵母を楽しむためにスパイスは使ってありません。フルーツのラム酒漬けも仕込みました。カロリーが気になるこの季節ヘルシーなシュトーレンをお楽しみ下さい。
原材料
小麦、粗糖、塩、レーズン、クランベリー、オレンジ、さくらんぼ、レモン、りんご、杏、粉糖、ラム酒、クルミ
重量
約300〜320g
賞味期限
約28日
天然酵母シュトーレン
少し堅いかな、でもかためなのが好き、薄めに切って、家族と頂く前に少し、試食しちゃいました。凄く美味しです。別にお砂糖も入れていただいて有り難うございます。2016年12月27日by kono0502kobo-coboこぼこぼからの返信今回はお買い上げありがとうございました。色々な物がありますがうちのシュトーレンはどっしりタイプです。アールグレイ酵母の香りお口にあったようで嬉しいです。
