日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

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毎回大好評の春限定さくらパウンドケーキ。
今年も届きましたよー!搾りたての酒粕🌸✨


岐阜県郡上市にある、創業元文五年 (1740年)の『布屋 原酒造場』さんの協力を得て、
今までにない新しい焼き菓子を作りました。
その名も「桜の花酵母で作った日本酒香る♪さくらパウンドケーキ」。
原酒造場さんは、自然の花から作った酵母でお酒を作っており、
全国レギュラー酒コンクール・全国酒類コンクール(春季・秋季)など、
様々なコンクールで特賞!日本一の栄冠を獲得していらっしゃいます。
中でも桜の花の酵母で作った「元文 さくら 本醸造」は、
フルーティで爽やかな香りのする、まるでワインのような日本酒。
ひとくち頂いて、あまりの美味しさに感動!
この香りを閉じ込めたお菓子を作りたい!と試作を重ね完成したとっておきの自信作です。
生地には貴重な酒かすを混ぜて焼き込み、焼き上がりには桜で醸し出した日本酒で溶いたアイシングをたっぷりとかけてあります。
袋を開けた瞬間からフルーティーとも言える豊かなお酒の香りが広がります。
12代目当主の原さんにも「美味しい!」とお墨付きをいただきました。
特別に今年絞りたての「元文 さくら 本醸造」の酒かすを分けていただいているので、今の時期しか作れない限定のケーキです。

原さん曰く、「お酒の香りはカプセルのように閉じ込められていて時間が経つとどんどん溶け出して豊かになっていく」そうです。
時間が経つと変わっていく様子もお楽しみください。

お子様をはじめ、アルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方だけではなく、運転時にも念のためご遠慮ください。

布屋 原酒造場の詳細情報は→http://genbun.sakura.ne.jp/

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作品情報
在庫数6 点サイズ一本
配送方法・送料
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宅配便中国864円(0円)
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原材料名:バター きび砂糖 たまご 小麦粉 ベーキングパウダー 酒かす 牛乳 日本酒 桜の塩漬け
賞味期限:製造より30日
食品添加物:ベーキングパウダー
内容量:1本
保存方法:高温多湿を避け常温保存

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今年も無事、おいしくいただくことができました。 ここ数年、毎年お願いしています。 口に入れるとふわあっと香る桜とお酒(*´▽`*) 桜好きの方はぜひぜひご賞味いただきたいお味ですよ!

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

本日受け取りました! 桜とお酒の風味が口に広がってとても美味しかったです。 ありがとうございました😊

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

遅くなりましたが、投稿させていただきます! 日本酒なのにほんのりと甘くさくらのかおり🌸 しっとりとしたパウンドケーキでとても食べやすく、美味しくいただけました😋 また、さくらの時期には食べたい一品です🌸

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

“さくらパウンドケーキ”とても美味しかったです。 桜🌸の季節の楽しみが1つ増えてしまいました! 来年もよろしくお願いします。

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~※3月中旬以降の発送になります!

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~※3月中旬以降の発送になります!

とっても美味しかったです! 最初の一口はそんなにお酒の味がしないかな?と感じていましたが、飲み込むとお酒だ!と思います。そしていい香り。それが癖になってすごい早さで食べ切ってしまいました。 お酒を使ったお菓子が苦手な家族も少し食べるというので渡したら「これ以上食べられないけど美味しいのは分かる。お酒入ってるお菓子が食べられないことを初めて悔しいと思った」と言われ、私が作ったものじゃないのに大満足です(笑)また注文したいと思います!美味しいお菓子をありがとうございました!☺️

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~※3月中旬以降の発送になります!

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~※3月中旬以降の発送になります!

毎年、毎年おいしくいただいてます。 口に入れた時にふわぁっと桜とお酒のいいかおり。 桜味の好きな方にとにかくおすすめです。 今年は何回注文しようかな。

低糖質お菓子セット〈4種類〉

低糖質お菓子セット〈4種類〉

チョコレートパウンドケーキの美味しさに感激しました!😂 低糖質のお菓子って、ちょっと味気無いものと思い込んでましたf(^^; とまらんナッツ🥜は、ほんとに「こりゃ とまらん!」ですね(≧∇≦) コーヒークッキーも、是非また食べたいです😋 ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

本日商品が届きました(^^) とても早い発送ありがとうございました。 甘みが控えめでお酒の香りがして美味しかったです♪ この時期はさくらのものが食べたくなります。 また桜のお菓子を増やしてくださいm(__)m

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

昨年は買えませんでしたが、今年は買えました!!桜って聞くとツイ。パウンドケーキとありますが、ズッシリと言う感じよりはフンワリな柔らかめなケーキです。甘さが控えめでお酒の感じがホンノリ。桜の味もかすかに感じて優しいです。紅茶やほうじ茶にも合いますね!!作り手さんの優しさが込められてます!!もったいないから少しずつ・・・と、思ってますが食べちゃいそうですね(笑)

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

日本酒香る♩~さくらパウンドケーキ~

レビューの投稿が遅くなり、申し訳ないです(>_<) お忙しいところ、メッセージも丁寧に対応していただきありがとうございました! 先方からも、とても美味しかったと喜ばれました(*^^*) また機会がありましたら、是非よろしくお願いいたします☆

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