ご予約/古代米/赤米

R3年産大阪府泉南郡岬町淡輪産。農薬不使用、もち米。＊こちら古米になります。冷暗所保管です。 オーガニック栽培のお米です。田植え〜脱穀まですべて手作業です。 愛情込めて育てました。作業所のみんなで泥だらけになりながら手刈りで収穫、だいたい50粒〜100粒ぐらい入れてこつこつ籾摺りをしパッケージングも手作業です。気が遠くなる作業もメンバー一丸となり頑張りました^_^ 赤米はその昔、無病息災のお祀り儀式のときに神社に奉納されていました。現代も伊勢神宮や薬師寺では儀式の際に奉納されています。お赤飯の元祖です。黒米は比較的気軽に買えますが赤米はちょっとめずらしいです。お赤飯の要領で一晩水に浸けてから白米と一緒に炊きます。ぷちぷち食感が楽しくもっちりとして美味しくいただけます。さくら色のかわいらしいお赤飯になります。初節句、桃節句に♪ご結婚のお祝いとしても喜ばれます。数量等ご相談承ります。ラッピング可。お気軽にメッセージください。 去年度産のものが在庫少ないですがございます。 1キロ〜パッケージがお米屋さんミニクラフト米袋になります。 毎年9月新米ご予約受付中です！ よろしくお願いします^_^ 画像追加しました。