こんにちは、お茶の名産、静岡県の清水茂畑のお茶農家です。
「お茶で心に平穏を」をモットーに我が家のお茶で小さな幸せをお手元に届けたく思っています。
日当たりの良い傾斜地を利用し、昔からお茶を作ってきましたが、2017年に共同から独立し、我が家オリジナルのお茶を作るようになりました!
我が家のお茶っ葉は「芽重型(がじゅうがた)」と言われる栽培方法で、新芽の数を減らし養分を凝縮させています。
旨味が濃厚で高品質な浅蒸茶を目指して日々お茶の栽培をしております。
芽重型という農法は、新芽の数を少なくし、より養分を凝縮させたお茶です。
☆杉山貢大農園の商品ラインナップ
貢大(みつひろ)
高級品種さえみどりを、寒冷紗によって日光を遮断させ、旨み成分の「アミノ酸」を葉に溜め込みました。
また「貢大」は2週間被せることで、玉露のような深い旨みを感じられるお茶となりました!
収穫後は、丁寧に針のような形状に仕上げたお茶っ葉は、濃厚な旨味と甘味を感じるさせる上品な浅蒸茶に仕上げました。
内祝い、引き出物、ギフトなどなど贈り物にも最適!
萌(もえ)
萌黄色の柔らかい新芽で丁寧に作りました。
清水伝統の針のような形状の茶葉と黄金色の水色。
濃厚で上品な旨みをお楽しみください。
少し贅沢なお茶を飲みたい時、来客時、贈り物・ギフトに最適!
碧(あおい)
芽が開き始めて萌黄色から碧色(みどり色)になりかけた茶葉を収穫したお茶です。
茶葉本来の碧い風味、香りをお楽しみください。
ギフト、来客、ゆったり時間に!
睦(むつみ)
十分に熟成した茶葉を収穫し、旨味とほのかな春の渋みを感じさせる上品なお茶です。
ゆっくりとした時間の共に、来客時などにお楽しみ下さい。
和(なごみ)
普段の飲み茶に最適なお茶です。
お食事の時、休憩の時、ゆったり時間のお供に!
お湯の温度を気にせずお気軽にお楽しみいただけるお茶です。
フィルターインボトルを使って水出し茶を作るにも最適です!
☆ご贈答の場合は有料になります。ギフト専用ページからのご購入か、ご購入前にご連絡をお願いします^ ^
☆また量が必要な方も、ご連絡いただければお客様専用ページを作成いたします。
こんにちは、お茶の名産、静岡県の清水茂畑のお茶農家です。
「お茶で心に平穏を」をモットーに我が家のお茶で小さな幸せをお手元に届けたく思っています。
日当たりの良い傾斜地を利用し、昔からお茶を作ってきましたが、2017年に共同から独立し、我が家オリジナルのお茶を作るようになりました!
我が家のお茶っ葉は「芽重型(がじゅうがた)」と言われる栽培方法で、新芽の数を減らし養分を凝縮させています。
旨味が濃厚で高品質な浅蒸茶を目指して日々お茶の栽培をしております。
芽重型という農法は、新芽の数を少なくし、より養分を凝縮させたお茶です。
☆杉山貢大農園の商品ラインナップ
貢大(みつひろ)
高級品種さえみどりを、寒冷紗によって日光を遮断させ、旨み成分の「アミノ酸」を葉に溜め込みました。
また「貢大」は2週間被せることで、玉露のような深い旨みを感じられるお茶となりました!
収穫後は、丁寧に針のような形状に仕上げたお茶っ葉は、濃厚な旨味と甘味を感じるさせる上品な浅蒸茶に仕上げました。
内祝い、引き出物、ギフトなどなど贈り物にも最適!
萌(もえ)
萌黄色の柔らかい新芽で丁寧に作りました。
清水伝統の針のような形状の茶葉と黄金色の水色。
濃厚で上品な旨みをお楽しみください。
少し贅沢なお茶を飲みたい時、来客時、贈り物・ギフトに最適!
碧(あおい)
芽が開き始めて萌黄色から碧色(みどり色)になりかけた茶葉を収穫したお茶です。
茶葉本来の碧い風味、香りをお楽しみください。
ギフト、来客、ゆったり時間に!
睦(むつみ)
十分に熟成した茶葉を収穫し、旨味とほのかな春の渋みを感じさせる上品なお茶です。
ゆっくりとした時間の共に、来客時などにお楽しみ下さい。
和(なごみ)
普段の飲み茶に最適なお茶です。
お食事の時、休憩の時、ゆったり時間のお供に!
お湯の温度を気にせずお気軽にお楽しみいただけるお茶です。
フィルターインボトルを使って水出し茶を作るにも最適です!
☆ご贈答の場合は有料になります。ギフト専用ページからのご購入か、ご購入前にご連絡をお願いします^ ^
☆また量が必要な方も、ご連絡いただければお客様専用ページを作成いたします。