京都の一乗寺にて、珈琲豆を自家焙煎しております。
焙煎には、小型の手廻しロースターを使用。
店舗は、京都・世界遺産の下鴨神社の近く、川沿いにあります「リバーサイドカフェ」にて毎週日曜日午前中のみの、朝カフェ営業をしております。
店名は、「自家焙煎珈琲・深山」と申します。
その他、ネットや様々なイベントに出店、卸し等で販売をさせていただいております。
豆は全てスペシャリティコーヒーを使用。
『珈琲は昔
秘薬として飲用されていました
私にとって珈琲豆を焙煎することは
加持祈祷や祈る事のように感じています
清濁併せ持つ珈琲の世界を
楽しみ遊んで頂けたら幸いです』
現在、私は、画家、整体師、アートセラピストとして京都を拠点として活動しております。
そして、2017年から「斉藤珈琲」として、
自家焙煎珈琲の販売も始めました。
私にとって珈琲とは、
内なる自分自身に出会うことです。
それは深遠で奥深い深山のようで、
とても静かな世界です、、、
それが根底にあり、全てはつながっています。
ひとりでも多くの方に、
その世界を味わって頂きたいと願っています。
今後とも、斉藤珈琲をよろしくお願い申し上げます。
斉藤珈琲
代表 斉藤 秀敏
[全 20作品]
[全 44件]
レビューやコメントの方をいただきありがとうございます。 嬉しいご感想、感謝申し上げます。今後とも斉藤珈琲をよろしくお願い致します。 また今回シュトーレンを製造した「基」は、ミンネでもお菓子販売をしております。良かったらご覧いただけたらと思います。 https://minne.com/@motoi-sora
自分用とプレゼント用に購入しました。丁寧な梱包で箱を開けるのが楽しみでした。クリスマスに家族ですが、材料にもこだわれており安心して美味しくいただけそうです。コーヒーと合わせていただきます。この度はありがとうございました。
レビューやコメントの方をいただきありがとうございます。 嬉しいご感想、感謝申し上げます。 また今回シュトーレンを製造した「基」は、ミンネでもお菓子販売をしております。良かったらご覧いただけたら幸いです。 https://minne.com/@motoi-sora
レビューやコメントの方もいただきありがとうございます。 嬉しいご感想、感謝申し上げます。またお返事が大変遅くなり失礼致しました。 斉藤珈琲
レビューをいただきありがとうございます。 寒い日も続いております。お身体にはどうぞお気をつけてコーヒータイムをおたのしみ下さい。
レビューをいただきありがとうございます。 この度は、贈り物としてお使い下さり感謝申し上げます。
レビューやコメントをいただきありがとうございます。この度は、贈り物としてお使い下さり改めて感謝申し上げます。
遅くなり申し訳ございません。 無事届いておりまして、今回も美味しいと連絡がありました。 他で何度かお願いしたことがあり、好評なので安心して購入できます。 ありがとうございました。
レビューや嬉しいコメントの方もいただきありがとうございます。贈り物としてお使い下さり改めて感謝申し上げます。
ありがとうございました!
レビューをいただき感謝致します。こちらこそこの度は、ありがとうございました。
商品が届きました⭐︎ 母の日に渡すのが楽しみです♪ ありがとうございました(^^)
レビューやコメントの方もいただきありがとうございました。 この度は、贈り物としてお使い下さり心より感謝申し上げます。
レビューいただきありがとうございました。嬉しいご感想に感謝申し上げます。
【クリスマス限定】ヴィーガンのシュトーレンとオーガニックコーヒーのセット
グルテンフリー、白砂糖不使用のシュトーレンを探しており注文しました。素材の味が感じられて、とても上品で美味しいシュトーレンでした。コーヒーは封を切った瞬間にとっても良い香りがして心が落ち着きました。レビューが遅くなりすみません。またご利用させていただきたいです。