桜のチャイの予感。2022.2.3

実店舗の飲食店でも大人気販売中の 「５種類のスパイス蕎麦ほうじ茶チャイ」 https://minne.com/items/30427980 今シーズンはもうすぐで販売終了となります。 次は今年の１２月から再販となります♪ ５種類のスパイスたちがバトンタッチするのは 春を彩る桜。 やさしくもスパイシーな香から一変して 繊細で、淡く優しい香りをまとって登場します。 実はこのチャイも 過去、MESOのカフェ部門で提供していました。 春限定の桜のチャイは 桜餅のような香りを漂わせて ご注文いただくお客様に 一足お先に春をお楽しみいただいておりました。 このチャイにもう少しだけ華やかな香りをプラスして より春らしく、華やかで、それでいて繊細でナチュラルな香りに仕上げました。 「桜の葉」が醸し出す 凛とした桜の香りとほんのわずかに感じる塩味。 この香りのバランスに少しだけ参加した「タラゴン」は 桜の香りを引き立て、保管するかのように 自身の香りを控えめに、ほんの少しだけ漂わせます。 そして、この桜の葉とタラゴンを 香ばしいほうじ茶とそば茶が 優しく包みこみ、ミルクに溶け込ませます。 お砂糖をお好みで淹れて あたたかな陽のお花見気分でお召し上がりくださいませ。 只今準備中。 販売は３月からとなります。 またこちらでもおしらせしますね♪♪ 皆様に、MESOのチャイを通して「カップの中のお花見」を お届けできることが 今からとても楽しみです。 がんばるぞーー！！！！ イチムラ