トロワのチョコベーグル

「チョコベーグル」 パン屋トロワのベーグルはとても「パン屋らしいベーグル」です。 大人も子供も、もちろんお年寄りものんびりした気分で味わえる歯切れのいいベーグル。 蜂蜜入りの湯を通してから焼き上げた外皮はカリカリしてツヤがあります。 中の生地はもっちりしてむぎゅっと。 口どけとのど越しの良さもトロワのパン職人の得意とするところです。 この「チョコベーグル」の生地にはたっぷりとカカオを練りこみました。 ミルクチョコレートを閉じ込めて焼き上げるので、スパイシーなカカオ生地には優しい甘さのチョコが溶け込んでいます。 ほおばった瞬間の鼻にぬけるカカオの香りと、噛みしめてお口の中で溶けていくチョコの甘味。 チョコ好きにはたまらないベーグルです。 ＜食べ方＞ お召し上がりの際は袋に入れたまま室温で2～3時間かけて自然解凍してください。 軽く周りを湿らせてから余熱したトースターで2～3分焼いていただくととても美味しくなります。 （この時トースターの余熱が十分でないと、温度が上がる途中でベーグル生地の水分が蒸発してしまいます。） 電子レンジで10秒ほど温めてからトースターで焼くと生地のもっちり感が出ますが、レンジで温めすぎると生地が固くなりますから要注意です。 ＜原材料表示＞ 原材料：小麦粉、チョコレート(砂糖,カカオマス,ココアバター,植物油脂,全粉乳),カカオパウダー,砂糖、食塩、イースト、モルト/V.C、乳化剤（大豆由来)、香料 消費期限：製造日より12日間 保存方法：-18℃ 内容量：2個