加計呂麻島でサトウキビ汁を自然に発酵させて出来る「きび酢」と加計呂麻島で取れた百花蜜「かけろまハニー」の漬け汁で作ったピクルスです。
酸っぱすぎず、食がすすみます。お口直しにも、箸休めにも。
左から うずらの卵、ミニトマト、きゅうり。
漬け汁の配合、香辛料は、それぞれの具材に合わせて変えています。
原材料名*うずら卵、きび酢、島ざらめ、はちみつ(加計呂麻島産)、塩、月桂樹、黒胡椒、マスタードシード
ミニトマト、きび酢、島ざらめ、はちみつ(加計呂麻島産)、塩、月桂樹、黒胡椒、クローブ
きゅうり、きび酢、島ざらめ、はちみつ(加計呂麻島産)、塩、月桂樹、黒胡椒、唐辛子
賞味期限*19,12,31
加計呂麻島でサトウキビ汁を自然に発酵させて出来る「きび酢」と加計呂麻島で取れた百花蜜「かけろまハニー」の漬け汁で作ったピクルスです。
酸っぱすぎず、食がすすみます。お口直しにも、箸休めにも。
左から うずらの卵、ミニトマト、きゅうり。
漬け汁の配合、香辛料は、それぞれの具材に合わせて変えています。
原材料名*うずら卵、きび酢、島ざらめ、はちみつ(加計呂麻島産)、塩、月桂樹、黒胡椒、マスタードシード
ミニトマト、きび酢、島ざらめ、はちみつ(加計呂麻島産)、塩、月桂樹、黒胡椒、クローブ
きゅうり、きび酢、島ざらめ、はちみつ(加計呂麻島産)、塩、月桂樹、黒胡椒、唐辛子
賞味期限*19,12,31