りんごジャム〜シナノレッド〜

長野県うまれのシナノレッドを使ったりんごジャムです。 素材の良さをそのままに、余計なものは加えず作りました。 シナノレッドは8月に収穫期を迎える夏りんごで、 最近ではめずらしい酸味の強い品種です。 そこに、ビート糖とレモン果汁のみを加えました。 りんご本来の酸味を程よく残した、シンプルなりんごジャムです！ 賞味期限:2023年8月 原材料:画像をご参照ください（賞味期限は異なります） ※６個まで追加送料なしで発送できます。 ※７個以上ご注文される方は２回にわけて注文をお願いします。 ～信州よこや農園のりんご加工品～ 並べた時にかわいくて、おいしくて、朝食が楽しみになる。 そんな商品がつくりたくて、とてもおいしく加工してくださるジャム屋さんと協力して商品開発をしました。 今年は、りんごジャム～シナノレッド～、りんごとクリームチーズ～シナノドルチェ～、はちみつりんごバター～シナノゴールド～の３種類。 どれも、長野県で生まれた品種で、当園で大切に育てたりんごを使っています。 わたしは当初、りんごは生で食べるのが一番おいしいのだからと、加工品開発にはあまり積極的にはなれなかったのですが、 『生のりんごはあまり食べる習慣がないけど、ジャムは毎日朝ごはんにパンと一緒に食べる。』 『りんごがない時期にもよこや農園の商品を食べたい。』 というお客さまの声があり、なによりできあがった商品がとてもおいしかったので、加工品をつくってよかったなと思っています。 ３種類とも、それぞれのりんごの特徴が活きた、生りんごとはまた違ったおいしさの商品となりました。 みなさんの日常の朝ごはんが、もっと楽しみになってもらえたらと願っています。 信州よこや農園　川邊明日香 〜信州よこや農園について〜 信州よこや農園は、長野県松本市の標高650mの高台にあるりんご園です。 この地区の特徴は硬い粘土質の土です。りんごの食感がシャキシャキになりおいしいりんごができると言われています。 当園ではおいしいりんごと、素材を活かしたりんご加工品を販売しています。 また、りんご園自体も楽しんでいただきたいとの思いから、一日一組限定のゲストハウスやりんごの木のオーナー制もやっています。