おまたせしました。
*スパイスにレモングラスが加わって再販です*
乾燥生姜とスパイスがピリッと
刺激的なのに
スッと佐渡番茶の
優しい口当たりがベースとなって
すいすい飲める。
12月に2000個作ってみたら、
1ヶ月たらずで完売してしまった。予想外過ぎた。
それから1ヶ月かけて調合し、やっと販売にこぎつけた。
リピーターさんが多いのが本当に嬉しい。
このチャイだけども、利点が多すぎて
ひとまず箇条書きで上げていきたい。わが子自慢みたいで申し訳ない。
①佐渡のほうじ茶ベースだから
カフェインも少なく、夜にすぃすぃ飲める。
②1時間で水出しが出来る
③牛乳なしでストレートで飲んでも美味しい。
④レンジでチャイが作れる
これが利点。
優しくて、刺激的で美味しい。ああ。
ここからは読み飛ばして頂いて大丈夫なのだけど、
実はこのチャイは地味に作るのが大変。
スパイスはパウダーを使用せず、
手作業で5mm角ぐらいに粉砕している。ホント、迷惑な私。
パウダーを使うとどうしてもストレートで
飲んだときお湯が濁ってしまうのが
いかんせんで。
これを避けたいがために手作業。
いっちゃん、
大変なのがシナモンで
トンカチ使って砕いたり、と試行錯誤している
(未だに正攻法が見つかっていない)
且つ
佐渡番茶の採れる量が圧倒的にすくない。
これには本当にまいっている。
贔屓の農家さんも
これ以上は出せないよって感じぐらいにいってて申し訳ない。
そんな諸事情はさておき、
佐渡のほうじ茶でチャイを作りました。
夜にも朝にもご飯にも合わせて良いチャイ
2個入は小川温子さんデザインのかわいいパッケージで300円 (税抜)
10個入はまさかのジップロックにいれてカカクヤスク950円。(税抜)
おまたせしました。
*スパイスにレモングラスが加わって再販です*
乾燥生姜とスパイスがピリッと
刺激的なのに
スッと佐渡番茶の
優しい口当たりがベースとなって
すいすい飲める。
12月に2000個作ってみたら、
1ヶ月たらずで完売してしまった。予想外過ぎた。
それから1ヶ月かけて調合し、やっと販売にこぎつけた。
リピーターさんが多いのが本当に嬉しい。
このチャイだけども、利点が多すぎて
ひとまず箇条書きで上げていきたい。わが子自慢みたいで申し訳ない。
①佐渡のほうじ茶ベースだから
カフェインも少なく、夜にすぃすぃ飲める。
②1時間で水出しが出来る
③牛乳なしでストレートで飲んでも美味しい。
④レンジでチャイが作れる
これが利点。
優しくて、刺激的で美味しい。ああ。
ここからは読み飛ばして頂いて大丈夫なのだけど、
実はこのチャイは地味に作るのが大変。
スパイスはパウダーを使用せず、
手作業で5mm角ぐらいに粉砕している。ホント、迷惑な私。
パウダーを使うとどうしてもストレートで
飲んだときお湯が濁ってしまうのが
いかんせんで。
これを避けたいがために手作業。
いっちゃん、
大変なのがシナモンで
トンカチ使って砕いたり、と試行錯誤している
(未だに正攻法が見つかっていない)
且つ
佐渡番茶の採れる量が圧倒的にすくない。
これには本当にまいっている。
贔屓の農家さんも
これ以上は出せないよって感じぐらいにいってて申し訳ない。
そんな諸事情はさておき、
佐渡のほうじ茶でチャイを作りました。
夜にも朝にもご飯にも合わせて良いチャイ
2個入は小川温子さんデザインのかわいいパッケージで300円 (税抜)
10個入はまさかのジップロックにいれてカカクヤスク950円。(税抜)