ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)
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鬼柚子のスリムパウンドケーキ

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無農薬の鬼柚子(獅子柚子ともいいます)で柚子ジャムを作り、生地に加えて焼き上げました。仕上げにコアントローのシロップをたっぷり打ち、柚子果汁のアイシングでデコレーションしました。口に入れると柚子の香りが広がります。 柚子の皮を2回茹でこぼしているので苦味もなく、とても爽やかな仕上がりになっています。 この季節だけの商品になります。是非ご賞味ください。 国産小麦粉、国産発酵バター、自家製柚子ジャム(鬼柚子、グラニュー糖)、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵、ベーキングパウダー、コアントロー、柚子果汁、粉糖、ピスタチオ 金台紙に乗せて包装いたします。ちょっとしたギフトにもぴったりです。 高さがあるので宅急便での発送になります。 エリアが分かれておりますのでお間違えのないようにお願いいたします。 受注生産になります。ご希望の日時にお届けできるか分かりません。どうしても、という日がある方はメッセージよりご相談ください。 ジャムがなくなり次第終了となります。
無農薬の鬼柚子(獅子柚子ともいいます)で柚子ジャムを作り、生地に加えて焼き上げました。仕上げにコアントローのシロップをたっぷり打ち、柚子果汁のアイシングでデコレーションしました。口に入れると柚子の香りが広がります。 柚子の皮を2回茹でこぼしているので苦味もなく、とても爽やかな仕上がりになっています。 この季節だけの商品になります。是非ご賞味ください。 国産小麦粉、国産発酵バター、自家製柚子ジャム(鬼柚子、グラニュー糖)、グラニュー糖、アーモンドプードル、卵、ベーキングパウダー、コアントロー、柚子果汁、粉糖、ピスタチオ 金台紙に乗せて包装いたします。ちょっとしたギフトにもぴったりです。 高さがあるので宅急便での発送になります。 エリアが分かれておりますのでお間違えのないようにお願いいたします。 受注生産になります。ご希望の日時にお届けできるか分かりません。どうしても、という日がある方はメッセージよりご相談ください。 ジャムがなくなり次第終了となります。
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    鬼柚子のスリムパウンドケーキ

    作家・ブランドのレビュー 星5
    家族と職場にそれぞれ持っていって大好評でした〜。 しっとりパウンドは発酵バターですごくリッチな風味。重量感からして、材料をしっかり使ってあり、原価を抑えたその辺の軽く膨らませたパウンドケーキとは全く違うものでした。でも、食べ口は軽くみんなであっという間に平らげちゃった。また頼まないといけないなぁ〜!
    2021年2月25日
    by takechanpe
    no・ma・ma  小さなお菓子屋さんさんのショップ
    no・ma・ma 小さなお菓子屋さんからの返信
    レビューありがとうございます♪励みになります! 私がパティシエとして長年共に働いた師匠とも言える方はお客様や材料ときちんと向き合う方でした。その精神は今もずっと私と共にあります^ ^これからも恥じない仕事を心がけていきます。
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2021年2月25日 by takechanpe

    家族と職場にそれぞれ持っていって大好評でした〜。 しっとりパウンドは発酵バターですごくリッチな風味。重量感からして、材料をしっかり使ってあり、原価を抑えたその辺の軽く膨らませたパウンドケーキとは全く違うものでした。でも、食べ口は軽くみんなであっという間に平らげちゃった。また頼まないといけないなぁ〜!

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    自家製渋皮煮入りスリムパウンドケーキ 2020

    作家・ブランドのレビュー 星5
    😄渋皮煮入りパウンドケーキが届いてすぐに切って食べました。生地がとてもしっとりしていて、栗は柔らかいのに存在感もあり、一口目からフランス人の夫が美味しすぎると言って7割くらいペロッと食べられてしまいました。もう一度リピート予定です。
    2021年1月23日
    by montigny
    no・ma・ma  小さなお菓子屋さんさんのショップ
    no・ma・ma 小さなお菓子屋さんからの返信
    レビューありがとうございます^ ^ 生地が少ないのでついつい食べ進んでしまいますよね…。 喜んでいただけたようで嬉しいです!
    作家・ブランドのレビュー 星5
    2021年1月23日 by montigny

    😄渋皮煮入りパウンドケーキが届いてすぐに切って食べました。生地がとてもしっとりしていて、栗は柔らかいのに存在感もあり、一口目からフランス人の夫が美味しすぎると言って7割くらいペロッと食べられてしまいました。もう一度リピート予定です。

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