ごちそうソース「イチ」を使ったレシピをご紹介しております。
▼ごちそうソース「イチ」のオンライン販売はこちら▼
https://minne.com/items/23844492
2021年春のレシピの一つ「春の香とイチ」
芽吹きの季節、春の山の幸をごちそうソースで彩ってください。
<山うどとイチ>
うどは、アクがつよい皮は厚めに剥き、短冊に切ります。
酢水に10分ほどさらして、水をきってお皿に盛ります。
<菜の花とイチ>
茎(硬い部分)と穂先(柔らかい茎)を分け、たっぷりのお湯とお塩で塩茹でします。
茹で時間は、茎は1分、穂先は30秒。
冷水にとって、しっかり水気を絞って、お皿に盛りましょう。
最後にごちそうソースを彩りよくかけて、召し上がれ!
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2021年春のレシピの一つ「春の香とイチ」
芽吹きの季節、春の山の幸をごちそうソースで彩ってください。
<山うどとイチ>
うどは、アクがつよい皮は厚めに剥き、短冊に切ります。
酢水に10分ほどさらして、水をきってお皿に盛ります。
<菜の花とイチ>
茎(硬い部分)と穂先(柔らかい茎)を分け、たっぷりのお湯とお塩で塩茹でします。
茹で時間は、茎は1分、穂先は30秒。
冷水にとって、しっかり水気を絞って、お皿に盛りましょう。
最後にごちそうソースを彩りよくかけて、召し上がれ!