1. minne ホーム  > 
  2. 食べ物  > 
  3. 調味料・スパイス  > 
  4. イチオシレシピ「キャベツの千切り」

イチオシレシピ「キャベツの千切り」

ごちそうソース「イチ」を使ったレシピをご紹介しております。
▼ごちそうソース「イチ」のオンライン販売はこちら▼
https://minne.com/items/23844492

2021年春のレシピの一つ「キャベツの千切り」
レシピというには心苦しいですが、包丁で切った千切りは、
スライサーで削いだものより美味しいと思うんです。
上手に千切りして、ごちそうソースと一緒に、求められる一品を作りましょ。


<<<千切りのコツは「薄く・短く切る!」>>>

1. キャベツ1玉を4等分します。
2. それを上下に半分に切ります。
3. 上半分はそのまま内側と外側にわけます。
 芯がある下半分は芯を落として内側と外側に分けます。
 こうして、切る厚みを「薄く」するのがポイント。

4. 繊維と垂直に5〜6センチくらい「短く」テンポよく切っていきましょう。


細く切って素揚げした春巻きの皮をのせて、ごちそうソースをかけると、手が止まらない逸品になります!

もっと読む

お買い物の前に必ずminneお客様規約をご確認ください。

[全 1件]

【送料込み・冬季限定】お試し「イチ」30ml 3本セット

【送料込み・冬季限定】お試し「イチ」30ml 3本セット

商品の方、届いております。迅速な対応を有難うございました。早速サラダにかけてみました。少しスパイシーな風味がとても美味しかったです。肉や魚料理にも試してみようと思っています。

さっそくお召し上がりくださり、とても嬉しいです。ぜひ、お肉やお魚に合わせてみてくださいませ。

ログイン