ハンドメイドマーケット minne(ミンネ)

1.5kg 旨味の塊!出汁を与えた超濃厚ミニトマト・あつみちゃんトマト 農カード付

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農業日本一の町、愛知県田原市から太陽の恵みをたっっぷり浴びたミニトマト・あつみちゃんトマトを紹介します♪ ♦あつみちゃんトマトの特徴♦ トマトには『グルタミン酸』という旨味成分を多く含んでいます。 そこで旨味成分をたくさん含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから『出汁』を取り、定期的に水と一緒にミニトマトに与えて、「旨味」を高めています。 グルタミン酸の含有量の分析をしたところ、通常の1.4倍という数値を確認しました。 そのままで食べるのはもちろん、お菓子のかわりに食べられる方も多くいます。また、旨味成分が高く、味が濃いため料理で使うと料理がより一層美味しくなります。 11月ごろより販売開始しますが、冬に向かってどんどん甘みが増していきます。季節ごとの味の変化を楽しんでもらえたらと思います。 ♦届いた感想まとめ♦ ・うま味がすごい!! ・皮が薄くて味が濃い ・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった ・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味 ・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう 是非、『レビュー』をごらんください。 ♦にっぽんの宝物JAPAN大会でグランプリ♦ 2021年3月に東京で開催された「にっぽんの宝物JAPAN大会」において、最強素材部門で特別賞、肉・海産物調理加工部門でグランプリを受賞し、世界大会への出場権を獲得しました。 また、最強素材部門では特別賞を受賞しました。 東海4県での受賞はおがわ農園が初めてとなります。 ♦内容量♦ 900g 75~100個 1.5kg 120~160個(写真3枚目)→トマト大好きで初めての方にオススメ 2.0kg 160~220個 2.5kg 200~270個 5.0kg 400~520個 ♦栽培の特徴♦ 近年、土壌病害虫の対策として土を使わない栽培が増えていますが、当園では昔ながらの土を使った『土耕栽培』にこだわっています。 化学肥料だけでなく、有機肥料や微生物なども使用しています。 また、勘と経験で仕事をするのではなく、データを用いてミニトマトに適した環境を作るために「環境モニタリング装置」を導入しています。 気温、湿度、二酸化炭素を計測し、ミニトマトに理想的な環境を目指してい ます。 ◆食べ方♦ お菓子のかわりにおやつとして食べられる方が多いです! 軽い気持ちで食べたら手が止まらなくて、すぐになくなってしまったという声が多く届いています。 思ったより届いた量が多くて食べきれない。。。 心配しなくても大丈夫です! トマトは加熱することで旨味がより広がるため、料理で使うと料理が一層美味しくなります。 トマトソースにしてドリアやパスタ、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、豚肉、鶏肉と組み合わせてカレーやハヤシライス、コンソメや卵と一緒にトマトスープもおススメです! キャベツやレタス、大根、オニオンスライス、きゅうりにプチトマトを加えたサラダ♪ なんと言っても一番のおススメは「セミドライトマト」です! 乾燥させるのに時間がかかってしまいますが、旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど使い方はたくさんあります。 ♦保存方法♦ 初夏などの高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存をオススメします。 低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。 長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪ ♦梱包と配送♦ 箱は二種類のサイズを使い分けています。2kgまでの白ベースの印刷された箱と2kg以上のシンプルな茶箱です。 クッションとして新聞紙を底面に敷いています。 注文日より1~4日ほどで発送いたします。 注)旨味を高めるため、より美味しいミニトマトをお届けするために 「真っ赤で完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは完熟でない物に比べ、割れやすい傾向があります。 配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。割れが多い場合にはご連絡ください。 配送はクロネコヤマト様を利用していますが、箱がへこんでいる等ありましたら最寄りの営業所または担当者、そして私へお伝えください。 ♦農カード♦ 生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪少しでも農家や農業が身近に感じてください。 現在は全国45都道府県から154人のメンバーがいます。 ちなみに現在僕のカードは5種類あります。
農業日本一の町、愛知県田原市から太陽の恵みをたっっぷり浴びたミニトマト・あつみちゃんトマトを紹介します♪ ♦あつみちゃんトマトの特徴♦ トマトには『グルタミン酸』という旨味成分を多く含んでいます。 そこで旨味成分をたくさん含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから『出汁』を取り、定期的に水と一緒にミニトマトに与えて、「旨味」を高めています。 グルタミン酸の含有量の分析をしたところ、通常の1.4倍という数値を確認しました。 そのままで食べるのはもちろん、お菓子のかわりに食べられる方も多くいます。また、旨味成分が高く、味が濃いため料理で使うと料理がより一層美味しくなります。 11月ごろより販売開始しますが、冬に向かってどんどん甘みが増していきます。季節ごとの味の変化を楽しんでもらえたらと思います。 ♦届いた感想まとめ♦ ・うま味がすごい!! ・皮が薄くて味が濃い ・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった ・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味 ・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう 是非、『レビュー』をごらんください。 ♦にっぽんの宝物JAPAN大会でグランプリ♦ 2021年3月に東京で開催された「にっぽんの宝物JAPAN大会」において、最強素材部門で特別賞、肉・海産物調理加工部門でグランプリを受賞し、世界大会への出場権を獲得しました。 また、最強素材部門では特別賞を受賞しました。 東海4県での受賞はおがわ農園が初めてとなります。 ♦内容量♦ 900g 75~100個 1.5kg 120~160個(写真3枚目)→トマト大好きで初めての方にオススメ 2.0kg 160~220個 2.5kg 200~270個 5.0kg 400~520個 ♦栽培の特徴♦ 近年、土壌病害虫の対策として土を使わない栽培が増えていますが、当園では昔ながらの土を使った『土耕栽培』にこだわっています。 化学肥料だけでなく、有機肥料や微生物なども使用しています。 また、勘と経験で仕事をするのではなく、データを用いてミニトマトに適した環境を作るために「環境モニタリング装置」を導入しています。 気温、湿度、二酸化炭素を計測し、ミニトマトに理想的な環境を目指してい ます。 ◆食べ方♦ お菓子のかわりにおやつとして食べられる方が多いです! 軽い気持ちで食べたら手が止まらなくて、すぐになくなってしまったという声が多く届いています。 思ったより届いた量が多くて食べきれない。。。 心配しなくても大丈夫です! トマトは加熱することで旨味がより広がるため、料理で使うと料理が一層美味しくなります。 トマトソースにしてドリアやパスタ、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、豚肉、鶏肉と組み合わせてカレーやハヤシライス、コンソメや卵と一緒にトマトスープもおススメです! キャベツやレタス、大根、オニオンスライス、きゅうりにプチトマトを加えたサラダ♪ なんと言っても一番のおススメは「セミドライトマト」です! 乾燥させるのに時間がかかってしまいますが、旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど使い方はたくさんあります。 ♦保存方法♦ 初夏などの高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存をオススメします。 低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。 長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪ ♦梱包と配送♦ 箱は二種類のサイズを使い分けています。2kgまでの白ベースの印刷された箱と2kg以上のシンプルな茶箱です。 クッションとして新聞紙を底面に敷いています。 注文日より1~4日ほどで発送いたします。 注)旨味を高めるため、より美味しいミニトマトをお届けするために 「真っ赤で完熟」のものを送らせていただきます。完熟したものは完熟でない物に比べ、割れやすい傾向があります。 配送直前に割れが入っていないことを確認していますが、輸送中に割れてしまうことがあります。割れが多い場合にはご連絡ください。 配送はクロネコヤマト様を利用していますが、箱がへこんでいる等ありましたら最寄りの営業所または担当者、そして私へお伝えください。 ♦農カード♦ 生産者と消費者の架け橋となるために全国の農家で作ったカードになります♪少しでも農家や農業が身近に感じてください。 現在は全国45都道府県から154人のメンバーがいます。 ちなみに現在僕のカードは5種類あります。
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    1.5kg 旨味の塊!出汁を与えた超濃厚ミニトマト・あつみちゃんトマト 農カード付

    作家・ブランドのレビュー 星5
    レビューが大変遅くなり申し訳ありません💦 自宅用に頼んで食べたらとっても美味しかったので、すぐさまミニトマトが大好物の姪っこに送らせていただきました💡 箱を開けた瞬間、テンション爆発したそうです(笑) セミドライトマトにチャレンジしようと思ったのですが、美味しくてついついつまんでしまい、結局そのまま食べきってしまいました😅 カードもステキな笑顔でした‼️✴️ 美味しいミニトマトをありがとうございました‼️
    2022年5月31日
    by enzyu
    渥美半島とまとランドさんのショップ
    渥美半島とまとランドからの返信
    enzyuさん ご注文ありがとうございました! 喜んでもらえて良かったです(^^♪ テンション爆発した瞬間、見てみたかったです笑 セミドライトマトにチャレンジしてもらいたいですが、それまでに食べきってしまうのはめちゃ嬉しいです!!!
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    1.5kg 旨味の塊!出汁を与えた超濃厚ミニトマト・あつみちゃんトマト 農カード付

    作家・ブランドのレビュー 星5
    無事に届いき夫婦揃って1口食べて 美味しさにビックリです😀 色々な料理をして食べたいと思います😍 レシピ・保存方法までありがとうございます。
    2022年5月21日
    by いちご☺︎
    渥美半島とまとランドさんのショップ
    渥美半島とまとランドからの返信
    ご注文ありがとうございました! 無事届いて良かったです(^^♪ ビックリするくらい美味しくて良かったです!! 是非色々と試してみてください♪ 同封のレシピには載っていませんが【セミドライトマト】にするとめちゃくちゃ味が凝縮して別物になるので興味あれば試してみてください♪  https://yorumore.com/oatmeal-recipes-in-japanese/semi-dried-tomatoes/
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    1.5kg 旨味の塊!出汁を与えた超濃厚ミニトマト・あつみちゃんトマト 農カード付

    作家・ブランドのレビュー 星5
    届いたミニトマトは、思わず写真に撮って友人に見せたくらい美味しそうでした。 実際とても美味しくて、多いかなと思っていたのにもう無くなりそうです。また注文お願いしたいと思います。ありがとうございました。
    2022年5月5日
    by mira2356
    渥美半島とまとランドさんのショップ
    渥美半島とまとランドからの返信
    ご注文ありがとうございました!! 喜んでいただけて何よりです(^^♪ おかしの代わりに食べられる方が多く、気が付いたら無くなりそう。。。と言った話をよく聞きます。 生産者としてはこれ以上ない喜びです! こちらこそありがとうございました! またよろしくお願いします(^^♪
特定商取引法に基づく表記