【送料無料】古代小麦100％パンセット（スペルト小麦パン）

古代小麦（滋賀県産）の天然酵母パン！小麦アレルギーが出にくいと言われる、日本でも珍しい稀少な古代小麦（スペルト小麦）100％使用の超健康パンです。 ＜古代小麦（スペルト小麦）とは＞ 『大地堂』さんという滋賀県では有名な小麦農家、広瀬さんのこだわり古代小麦を使用しています。 古代小麦はなんと１万年前から変わっていないと言われる品種の小麦です。 現代の小麦は品種改良がたくさん行われるためにグルテンが多くなっていますが、 古代小麦は、古くから栽培されているグルテンが非常に少ない品種のため、より安心安全に食べていただくことが出来ます。 古代小麦100％で焼いてほしいというお声にお応えして研究を重ね、美味しく食べられるように焼き上げました。 ＜どんな味？＞ 「古代」というネーミングから、パサパサ感を想像する方もいらっしゃるようですが、実際は水分を多めに焼き上げ、もちもちの食感です！ また、大地堂の広瀬さんの「小麦自体も安心安全ですけど、スペルト小麦の風味が最高なんです！」という言葉のとおり、シンプルで、深い味わいをお楽しみいただけます。 何千年も食べ続けられてきた古代からの小麦は奥深く、人の歴史を感じさせてくれます。「古代」はそんな古き良きDNAを呼び覚ますパワーがある天然酵母パンです。 ぜひ一度ご賞味ください(*^^*) ★ハムンダーベーカリーのパンは、 原料・素材にこだわり、「安全・安心」をモットーにしています。 保存料、着色料、香料、イーストフードなどの添加物や、 マーガリン、ショートニングなどは一切使用しない完全無添加です。 ※ナッツ等のアレルギーがある方は、備考欄にご記入いただけましたらご対応させていただきます。 古代ホールサイズ：直径約22ｃｍ、高さ約8ｃｍ、重さ約800ｇ （気温などの影響により、若干前後することもございます） ★3月後半以降お届けの方は、配送業者さまの車内温度が上がるため、クール冷蔵便でお送りいたします。 ※この時期のみ、金額をクール便代+200円とさせていただいております。ご理解の程、どうぞよろしくお願いいたします。 ※冷蔵便なので、２，３時間置いていただくとお使いいただけます。 ＜製造者＞ ハムンダー・ベーカリー　岩崎将人 住所：滋賀県東近江市中小路町404-6