シュトーレン2種（2本）12/10～12/20発送

パン屋トロワ オリジナルの少し個性的な2種類のシュトーレンを1箱にお詰めしてお届けします。 【バルサミコとクランベリーのカカオシュトレン】1本 カカオのシュトレン生地にドライクランベリーをバルサミコ酢と蜂蜜で煮詰めたペーストをたっぷりと包みこみました。 カカオのアロマティックでスパイシーな香りと クランベリーのフルーティーな酸味、 そしてバルサミコ酢の濃厚な風味。 カカオニブはかみしめる度にスパイスとしての役割を発揮します。 時の経過とともに表面のバターが染み込むことでシュトレンの香りと味わいは大きく変化していきます。 ★カカオのシュトレンの表面を「カカオパウダー」と「粉糖」をブレンドしたものでコーティングしています。 最初は写真より白っぽい色になっています。(時間と共に生地となじんで濃くなっていきます） 通常のシュトレンよりデリケートなコーティングですのでビニールを外す際には取れやすいのでそっとお取り扱いください。 原材料：小麦粉、クランベリー、チョコレート、バルサミコ酢、カカオニブ、発酵バター、マジパン、牛乳、卵、カカオ、イースト、塩/V.C、乳化剤、香料（一部に小麦粉、乳成分、卵、大豆を含む） 【渋皮栗と無花果のシュトーレン】1本 真っ白で、少し武骨で、ずっしりしたパンの中にはフルーツが見たこともないくらいギッシリ。 わくわくドキドキしながらナイフを入れると、刃先から沢山のナッツやしっとりしたフルーツの感触が伝わります。 必ずよく切れるナイフで切ってあげてくださいね。 切るとすぐに、洋酒につけたフルーツの香りがふわっとします。 断面はとてもきれいです。切るたびに違う表情があらわれますから目でも楽しんでください。 現われるのは渋皮付きの栗、真っ赤なクランベリー、濃茶で粒々の楽しい大きないちじく。 くしゃっとしたくるみ、真っ黒で甘いラムレーズン、やさしいクリーム色のカシューナッツ。 フルーツやナッツがたくさん入っているので、スライスしたシュトーレンは崩れやすいです。 やさしく持ってそっと口まで運んであげてください。 洋酒漬けのフルーツのうまみと香りをじっくり吸い込んだ生地はしっとりとして深い色をしています。 日ごとに熟成がすすんで味わいが変化していくのも楽しみです。 シュトーレンは日持ちしますので、毎日少しずつゆっくり召し上がってみて下さい。 重さは約600gもありますから、大好きな人たちと長く楽しんでいただけます。 大きさは約8㎝×17㎝×6㎝。 四角く細長いかたちをしています。 原材料名：小麦粉、フルーツ洋酒漬け（オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン、洋酒、水飴）、栗の渋皮煮、発酵バター、乾燥無花果、カシューナッツ、くるみ、クランベリー、ラムレーズン、牛乳、マジパン（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖）、卵、糖類（グラニュー糖、キビ糖、粉糖）、イースト、塩、/香料、V.C ★一部に小麦粉・卵・乳成分を含みます。 食べごろまで熟成させてからお届けいたします。 到着日指定、お届け先がご注文主様と違う場合（贈り物）などは必ず備考欄でお知らせください。 ★ほかの商品とは同時にご購入いただけませんのでご注意下さい